蛋炒饭便当的做法
工具/材料
鸡蛋炒饭:胡萝卜,火腿,玉米,毛豆,鸡蛋,隔夜米饭,洋葱,盐。
杯子:番茄,鸡蛋,毛豆,盐,胡椒粉。
操作方法
01
胡萝卜、火腿肠切丁,玉米粒、黄豆粒准备好。
02
将胡萝卜丁、玉米粒、毛豆粒放入锅中焯一下,捞出。
03
打蛋:将蛋黄和蛋清分离后,将蛋黄打匀,留下蛋黄液备用。
04
将锅里的油加热,倒入隔夜饭中,小火快速翻炒。
05
用蛋黄液炒饭,炒饭,加入胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒、黄豆粒,翻炒均匀。
06
最后撒上葱花和盐调味,放在饭盒里,根据个人口味搭配其他配菜(这里用的配菜是 番茄 ),这样的蛋炒饭午餐就做好了。
07
番茄 下面是怎么做的:
切掉番茄的顶部,挖空。
08
打入一个鸡蛋,放点毛豆,撒点盐和胡椒粉,用锡纸包好。
09
将其放入预热到180度的烤箱中烤20分钟取出。 番茄 结束了。