猪筒骨莲藕蜜枣汤怎么煲
秋天,喝汤可以滋润身体。今天边肖就给大家介绍一款适合秋天喝的汤,那就是猪桶骨莲藕枣汤。
工具/材料
猪骨,莲藕,蜜枣,盐。
操作方法 01
取两个蜜枣,洗净,放入汤锅中。
如果汤比较多,可以加点蜜枣。
02
莲藕去皮,洗净,切成小块备用。
03
将切片的莲藕放入汤锅中,然后在锅中加入适量的水。
04
锅中放入适量的水,然后将猪骨放入水中,大火烧开,撇去血沫。
05
取出煮熟的猪骨,用冷水冲洗干净,然后放入汤锅中。
06
盖上汤锅,然后大火烧开。煮沸后,转小火慢炖1小时。
07
在烹饪的过程中,适时打开锅盖,用勺子搅拌,防止锅底烧焦。
08
在煲汤的过程中,要注意水量。煮好后,在汤里加少量盐即可食用。