清甜美味的丝瓜肉末的做法
丝瓜是夏天常见的蔬菜。香甜可口，具有清热、凉血、解毒的功效。
用丝瓜加大蒜和肉末做成的成品，吃起来很甜很好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法。
工具/材料
丝瓜1根，瘦肉50克，蒜适量，酱油1勺，水淀粉适量。
操作方法 01
将丝瓜去皮，准备好大蒜和肉末。
02
将丝瓜切成段，然后在丝瓜段中间划一刀。
03
然后放进锅里。
04
蒸10分钟左右关火。
把锅拿出来。
05
然后开大火和油，将大蒜和大米放入锅中，用适量的盐将肉末炒至变色。
06
加入适量水淀粉，然后加入1勺酱油翻炒。
07
焖煮约1分钟后关火。
然后将肉末调料填入丝瓜段即可完成。
