冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜便宜又有营养。
冬瓜吨排骨是绝佳搭配。【/br/】冬瓜排骨汤味道鲜美，汤色清澈宜人，味凉甘甜，能清热解毒。

将排骨洗净切成小块，放入清水中煮熟，捞出煮熟的漂浮物，只留下干净的排骨。等排骨熟了之后，取出来放在一边沥干水分，这样排骨就可以腌制了，可以提供更独特的风味。

冬瓜去皮去籽，切成合适的块，枸杞和玉米洗净，备用。

将排骨、玉米、枸杞逐一放入锅中，加入适量清水煎煮。清澈的水不需要任何材料。30分钟后，加入冬瓜，再煮八分钟。

最后，出锅后只要加入适量的盐搅拌一下，就可以做出美味可口的冬瓜排骨汤了。注意冬瓜容易熟，所以最后放在锅里。

炎炎夏日，一碗清热解暑的冬瓜排骨汤，能让人神清气爽。冬瓜能清热解毒，利尿消肿。是健康优质的绿色蔬菜，和排骨简直是神仙搭配。不仅脂肪和热量低，还具有清热明目的功效。