每日蛋白质摄入量是多少

每日蛋白质摄入量是多少,第1张

每日蛋白质摄入量和性别和年龄有密切的关系。从年龄上来讲年龄越大需要的蛋白质就越多,比如说1岁左右的儿童每天需要蛋白质的量大约是25g左右,而成长到10岁左右的儿童,每天需要蛋白质的量就要增加到50克左右。若成长到18岁以上,每天需要蛋白质的量就会增加到60克左右。

另外从性别上来看,同年龄阶段的男性要比女性需求的蛋白质要多,比如15岁左右的男性每天需要的蛋白质的摄入量大约是75g左右,同样的15岁左右的女性,每天需要的蛋白质的摄入量大约是是60g左右。成年18岁男性每天需要蛋白质量就要提高到65g左右,女性就会要提高到50g左右。

蛋白质的生理功能

蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0-6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色。

百度百科-蛋白质

我国居民的每日平均能量摄入只有不到1900千卡,每日平均蛋白质摄入量不足45克,而且以植物蛋白为主。人体对蛋白质的需求,其实可以用植物性食品来基本满足。例如面粉中含蛋白质约10%,每天吃500克面粉可获得50克蛋白质。

没有肉类,可以用豆类弥补,杂豆中含蛋白质高达20%,如北方地区有吃杂面面条的习惯,可以有效增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入量。大量吃蔬菜的时候,蔬菜中的蛋白质也能起一定作用,因为属于优质蛋白。如果吃500克绿叶蔬菜,可获得约7克蛋白质,相当于一个鸡蛋的量。

扩展资料:

日常饮食安全注意事项:

1、养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽,吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹,一日三餐定时定量,不暴饮暴食。

2、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少病从口入的可能。

3、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。

4、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。

参考资料来源:百度百科-蛋白质

参考资料来源:百度百科-饮食

参考资料来源:百度百科-人

人体对蛋白质的需要量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。一般来说,男性多于女性;年少多于年长;强活动多于弱活动;孕妇乳母多于育龄妇女。我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1、16克。如某人体重 65公斤,则每天需摄入的蛋白质为1、16克乘以65公斤等于75、4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到:大米或面粉400克,畜、禽、鱼类100克,蛋类50克,豆类50克,奶类100克。

关于营养学,抛开标准谈过量,都是耍流氓!

营养不足,常常造成免疫力低下,身体恢复缓慢等情况;当营养过剩的时候,或者低质量营养过多的时候,也往往会造成负担。

那么,营养每天的摄入量是多少呢?

这个和我们自身体重有关系,同时和我们的活动量也有关系。

当我们体力活动极少时,每日摄入蛋白质摄入量我们体重公斤数✖️08~12

比如我的体重是50KG,那么每天最低要摄入40G优质蛋白

100g牛肉粒面蛋白质含量是20g,也就是吃4两牛肉或者6个鸡蛋

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