大连和青岛哪里海鲜好吃

大连和青岛一个在黄海和渤海的交汇处，一个在黄海之滨，这两座城市不论人口数量、城市建设还有城市面积都有很多相似之处。

做为一个土生土长的大连人，青岛也曾经去过多次，对于这两个城市的海鲜可以说非常的了解。

我觉得大连的海鲜要比青岛的好吃，这主要因为:

一，地理位置

二，海鲜的品种

三，海鲜的味道

青岛和大连都是我国北方著名的海滨城市，都是 旅游 的圣地。两地出产的海鲜品种也差不多，不过要论味道我们大连的海鲜肯定更胜青岛一筹，这个是事实不容争辩。十月份正是开渔期后海水转凉的时候，这个季节来这两地海鲜正是最肥美的时候，价格也不贵，可以说是好时候。

当然是大连

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及**等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。东星斑和老虎斑都是石斑鱼的一种，东星斑要比老虎斑贵，东星斑是豹纹鳃棘鲈，有两种体色，红色比绿色贵，老虎斑是褐点石斑鱼，东星斑已经被列入保护鱼类，禁止人们捕获，东星斑和海鲈鱼是两种不同的鱼类，东星斑属于石斑鱼中较好的品种。

所谓排名第一的“斑”，就是指的诸如石斑鱼类的鱼种，比较有名气的有东星斑、老鼠班等，由于肉质鲜甜，最宜清蒸，自然价格不菲。自小生在海边，俗话说靠山吃山靠海吃海，这句话太经典了。小时候最便宜的海鱼，恨不得没有青菜贵，现在反而都成了营养非常丰富，价格不菲的美食，今天就给大家推荐十种。有半尺来长，我在珠江口的隧道口的水产市场里有现买现炸的供应。再往西的福卅厦门的海边停靠的船上的水产很是新鲜的。在船上边吃边唱的不亦乐呼。当然别忘了北海的银滩小

还有就是对虾，当然我们这边基本上是养殖的，南美对虾我们这边养殖规模也很大。还有一种鱼叫安康鱼，这种鱼很多地方都不吃，安康鱼长得巨丑，但味道很鲜美，炖个豆腐好吃极我是海南琼海人，距离海边很近，每到开渔期我都会到和一群朋友出海捕鱼，虽然船不大只能在浅海区捕捞，但是刚刚在开渔期的头几天还是比较多鱼的，收获也还可以，几个人分还是够最常见的。越大越好，越新鲜越好，越贵，基本上是一斤二十元左右，大的七八以上的五六十元，十斤以上七八十元每条。做法多样，红烧，清炖，鲅鱼饼子，鲅鱼饺子是有名的菜品。

让，只要不在禁渔期就可以钓。

2021年2月28日，平顶山市白龟山水库综治办传来消息，按照有关规定，白龟山水库3月1日开始进入禁渔期，至8月31日结束。禁渔期内，白龟山水库水域全境禁止开展任何捕捞作业。

据介绍，为保护白龟湖饮用水源地水质安全，改善湖区生态环境，按照渔业法和白龟山水库饮用水源保护管理办法，我市自2012年起对白龟山水库实施禁渔管理。

白龟山水库

每年3月1日至8月31日为白龟山水库禁渔期，每年9月1日至次年2月底为开渔期。禁渔期间，白龟水库禁止包括垂钓在内的任何捕捞鱼虾的行为。

在白龟山水库水域违法捕捞的，有关部门将按照渔业法等相关规定予以行政处罚，情节严重的，将依法追究刑事责任，阻碍行政执法人员执行公务的，将移送公安机关依法追责。

部分水域进入禁渔期，禁止除休闲垂钓以外的其他捕捞作业。此次禁渔期为3月1日0时至6月30日24时。禁渔区域为我市北汝河、沙河、甘江河、澧河、滚河干支流及河流水库等天然水域。

渔民的生活并不只是吹海风，吃海鲜，他们也需要生活，捞到好吃的鱼不舍得自己吃，更愿意拿到市场上去卖。普通渔民的收入情况：一般给雇主也就是船老大打工（这种情况在渔民中占绝大多数）根据行情在五六万左右一年，像轮机长这种特殊工种可能稍高。算算实际工作时间，刨去每年五月中旬到九月中旬四个月禁渔期，加上过年回家休息还有一些特殊情况，实际每年也就能出海12到14次，每次少则10天多则半月，每次回来休息两三天补足给养继续下次出海。看这情况性价比是不是挺高的啊，但辛苦当然也是不言而喻的。

海南常见的食用海鱼有哪些？这3种值得一试

我是海南琼海人，距离海边很近，每到开渔期我都会到和一群朋友出海捕鱼，虽然船不大只能在浅海区捕捞，但是刚刚在开渔期的头几天还是比较多鱼的，收获也还可以，几个人分还是够吃的，今天就介绍几种比较我们海南比较常见的海鱼吧！

1、马鲛鱼

马鲛鱼是一种肉多的海鱼，而且刺也少，我比较喜欢切成块再煎熟了吃，再撒点葱花，味道鲜而不腥。

它还是一种经济价值较高的海产优质鱼类，马鲛鱼胆固醇含量低，但含有大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，我老婆觉得可以减肥，所以每年去捕鱼的时候都要我留意带几条回家，反正这种鱼就是我家的首选食用鱼。

2、多宝鱼

多宝鱼清蒸最好吃，用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。烧开水之后大火蒸7-8分钟就可以了，然后再爆炒一些热油和姜葱蒜之类的，浇在鱼上面，味道鲜又美！用来招呼客人也是一道体面的菜。

3、马头鱼

马头鱼的学名叫甘鲷，因为它的头是方形的，鱼身扁背部又凸起，头大又高，有点像马头，所以才叫马头鱼。

这种鱼根据颜色可以分为几种类别，我们琼海这边比较多见的是红色的马头鱼，它的肉味道比较淡，但做成酱腌或鱼干很好吃，直接烧烤也不错，抹上一层麻油，吃过一次就会还想吃。

2018年8月16日，历时3个半月的南海伏季休渔期结束，海南省上万艘休渔渔船将逐步恢复生产作业。但受台风“贝碧嘉”影响，海南岛近海风浪较大，部分近海作业的小型船只仍需回港避风，赴西沙、南沙作业的中大型船只推迟出海作业。

开渔期到来，渔民们正在抓紧办理渔船进出港登记和报关出海等相关手续。作为赴西、南、中沙群岛作业的主要出发港之一，海南琼海市潭门渔港今早有大批渔船正在为出海做准备。

船主卢传汉说，因为我们船在休渔期间三个多月了，把机器进行维修，各方面都要检查一下，加水加油，就可以出海了。这次要去西沙，去大概是一个月左右，期待鱼货都是很多很多的。

今年海南省的海洋伏季休渔从5月1日12时起至8月16日12时，在北纬12度至“闽粤海域交界线”的南海海域（含北部湾），除钓具外的所有作业类型捕捞渔船、为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船，以及定置作业均休渔。但受台风“贝碧嘉”影响，包括琼海市潭门渔港在内，海南省部分渔港的渔船仍需停泊休渔，推迟出海。

“南海110”值班员符史宝说，因为这个台风还在北部湾（范围）受这个影响，在我们潭门港的大船，小船全部都停在港内，要必须等到台风预警结束以后，这些渔船才能够出海。

每年的345月为禁渔期，主要就是针对野外的江河湖海这些地方在这几个月期间是不许钓鱼和网鱼的一切捕鱼行动，上述这些地方也包括了重庆嘉陵江在这几个月都是不可以钓鱼的。要等到开渔期到了才可以去钓鱼的。

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