南瓜子的功效和禁忌有哪些 一次性吃太多反而对身体

南瓜子是一种非常常见的坚果，也是一种老少皆宜的美食。南瓜子中含有非常多的微量元素和多种营养物质，既能养生又能美容。但是，南瓜子一次性吃太多对身体也有危害。

南瓜子是市面上比较多见的休闲食品，具有非常神奇的养生保健功效。如果每天都能适量的吃一些南瓜子，对身体有非常好的滋补作用。南瓜子既可以生吃也可以炒熟之后再吃，无论生熟口感都别具一格。由于南瓜子属于壳类坚果，所以，无论生吃还是熟食营养都不会流失。

对于很多老年人来说，特别喜欢生吃南瓜子。因为他们认为生吃可以养胃，而且还能够充分保留南瓜子的原汁原味。但是，对于年轻人和儿童来说，绝对多数人都喜欢熟食南瓜子。因为，经过加工或者炒熟的南瓜子味道更具诱惑力。

如果男性每天吃生的南瓜子，对保护前列腺特别有好处。主要是由于南瓜子不但可以为男性身体补充微量元素，还能够有效降低内分泌失调对身体的危害性。对于想要减肥的女性人群来说，南瓜子虽然有一定的热量，但只要定量、定时吃炒熟的南瓜子，对于调节消化功能以及降脂都具有不可替代的作用。但吃太多反而会导致身体长胖。

患有“三高”症的老年人群，最好不要经常吃炒熟的南瓜子，主要是由于南关子热量和植物蛋白含量较高。如果一次吃太多，容易导致血液粘稠进而诱发疾病发作。但是，可以适量的吃一些生南瓜子。因为从药食同源角度来讲，南瓜子也属于一种中药，对于调节血压具有非常好的效果。

从饮食健康方面来讲，再好吃的东西也要适可而止。千万不要因为贪吃，导致南瓜子食用过量，反而会加重身体负担。同时，对于长期消化不良的人或者幼儿来说，每次食用南瓜子不可超过100-200克。但是，南关子对身体的益处远远大于害处，这一点大家可以放心。

5 预防前列腺疾病

前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜仁就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，而且南瓜籽所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。

6 食用方式 1炒食

常见的南瓜子食用方法一般是直接炒着吃，炒过的南瓜子香脆可口，常被作为日常零食食用，而且做法简单，只需将生的干燥的南瓜子入平底锅，中小火炒，不停地用铲子翻，使受热均匀，观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了，然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。

2烤制

备好南瓜子500克，食盐2茶匙，将南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子芳香四溢。

3做糕点

吃饼干的时候也经常会见到饼干的表面有不少的南瓜子，另外蛋糕有的也会加入南瓜子点缀，如南瓜籽酥饼，只需将南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温，热锅下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，变成金**，加入清水小火熬煮，边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌，然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形，趁热切割，摊凉即可。

7 注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：胃热上火人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

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南瓜子最大的作用就是作为驱虫来使用。比如常见的人体内的寄生虫如血吸虫、绦虫、蛔虫等，具体的使用方法可以查阅《四川中药志》、《闽东本草》等书籍，按量食用。

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南瓜子大家不会陌生，主要是因为南瓜子的药用价值很强，而且南瓜子吃起来味道好，是比较方便的一种食物，因此大家对南瓜子都会比较的熟悉，也是我们会经常吃到的一种食物，那么具体南瓜子都有哪些药用价值，下面就让我们一起跟着来看看吧。

南瓜子的药用价值

南瓜子是拥有丰富药用价值的，首先南瓜子拥有很强大的杀灭血吸虫幼虫作用，如果是已经成熟的成虫，也能让虫子出现变性、虫数减少的效果，同样的对血吸虫病问题，也可以有一定治疗作用存在。南瓜子是可以杀灭人体内寄生虫的，尤其是对血吸虫有灭杀的效果，可以说是治疗血吸虫症问题的首选食疗食物。

南瓜子同样属于一种非常有效的驱绦虫剂，其中是没有毒性和任何副作用存在的，很适合给老人、儿童绦虫病，还有腹痛胀满等症状的人群，如果有蛲虫病、绦虫病、钩虫病等问题，都可以有明显的治疗效果。

如果可以每天都吃上50克左右的南瓜子，这样就能够有效的帮助我们预防和治疗前列腺疾病，而且在南瓜子中富含锌，可以帮助预防和改善男性前列腺疾症问题，可以有不错的药用功效。通过经常吃南瓜子，可以帮助我们预防和改善前列腺问题的产生。

在南瓜子中含有丰富的泛酸，而这种物质是可以帮助缓解静止性心绞痛的问题，还可以发挥出降压的作用。对于高血脂症、高胆固醇症问题，或者预防血栓形成，也会有好处，对这些问题都可以有预防作用。

南瓜子中含有大量的磷质存在，如果我们经常吃南瓜子，这样就可以吸收掉其中的磷质，还可以有效的防止矿物质在我们人体尿道系统出现凝结，可以随着尿排出我们体外，从而起到预防肾结石的效果，也可以促进结石问题的排出。

南瓜子怎么吃

吃南瓜子的时候方法是比较多的，首先南瓜子生吃、熟吃都是可以的，不过生吃南瓜子的口感是没有熟吃好的，不过生吃南瓜子的药用价值，要比我们熟吃南瓜子高很多。如果想要追求口感，熟吃南瓜子口感会比较的香脆，如果追求药用价值，那么南瓜子生吃的效果会更好。

吃南瓜子的时候，最好可以用手剥着吃，不要用牙去嗑南瓜子的壳，如果经常用牙嗑，首先会有大量的唾液粘在瓜子皮上，出现丢失的情况。而且唾液除了有湿润、溶解食物的效果，还可以让食物更容易进行吞咽，清洁和保护口腔的作用也不错，还可以有滋养肾精的效果存在。所以我们要尽量少用牙齿嗑瓜子。否则一旦上了年纪，这时候就容易出现牙龈萎缩的问题，经常吃南瓜子可以避免这样的情况产生。

哪些人适合吃南瓜子

吃南瓜子的时候要对适宜人群有所了解，女性很适合吃南瓜子，因为其中有丰富的维生素C，可以有抗氧化作用存在，如果可以长时的食用，可以起到很好的预防衰老功效。而且南瓜子属于一种坚果食物，其中含有丰富的脂肪，所以吃南瓜子需要注意适量，如果食用过量，这时候就可能就会引发发胖问题出现。

糖尿病患者很适合吃南瓜子，因为糖尿病患者容易感到饥饿，吃南瓜子是不错的选择，本身吃起来的味道比较鲜美，而且其中的含糖量也比较少，吃上一点之后就可以有饱腹感出现。不过因为其中含有较多的脂肪，所以属于高热量食品，因此必须要适量的去吃才行。

结石患者同样可以吃南瓜子，主要是因为南瓜子中含有大量的磷元素，这种物质可以在一定程度上帮助我们预防肾结石问题的产生，而且经常食用还可以预防预防患上肾结石的问题，如果已经患上结石的问题，这时候可以帮助排出结石。

南瓜子不能和什么一起吃

对南瓜子的患者来说，存在的饮食禁忌还是比较多的，首先南瓜子不适合和羊肉一起吃，因为南瓜和羊肉都是热性食物，一起吃容易引起腹胀、便秘等问题，所以说患有感染性疾病，或者是发热症状的人群是不适合吃的，要避免病情恶化。

在南瓜子中含有丰富的维生素C分解酶，而这种物质会破坏掉菠菜中大量存在的维生素C，而且南瓜子本身的营养价值也会出现降低，所以不适合吃。

南瓜子的药用价值还是很强的，不仅可以在日常生活中服用，南瓜子也可以用来作为中药材，治病的功效也是很强大的，对人体健康能够有一定好处，所以说上面给大家介绍的有关南瓜子情况，需要我们有所了解，这样才比较健康。

瓜子是人们常吃的一种零食，既可以放松休闲又有益于身体 健康 。在所有的瓜子里，葵花瓜子最为常见，但是说到营养价值属南瓜子最高，因此南瓜子也成为了瓜子爱好者的心头好。南瓜子虽然功效多多，于人的身体也有益，但是也有禁忌事项需要注意。

广州中医药大学第一附属医院生殖医学科主任医师周少虎教授曾在采访中表示，南瓜子含有丰富的锌元素，而且还含有脂肪酸，南瓜脂肪酸是不饱和脂肪酸，男人吃了之后可以促进雄激素的分泌，而且能够促进前列腺的发挥功能，对于男性的生育力有很大的帮助作用。

1、降低血压

南瓜子有降低血压的作用。主要是南瓜子里含有泛酸这种泛酸物质，可以预防心脑血管疾病。对于降低血压也有很好的效果，因此高血压患者应该多吃南瓜子，以达到降血压的目的。

2、可以预防前列腺炎

男人可以多吃一些南瓜子，对于预防前列腺炎有非常好的效果。因为南瓜子里面含有大量的锌，这种物质对于男性前列腺是非常有作用的。之所以会患上前列腺炎，也有一部分原因就是体内缺少锌。所以男性为了预防前列腺炎，一定要多补锌，多吃南瓜子就是很好的选择。

3、有助于体内排出结石

南瓜子里面的磷质，可以帮助体内排出结石。如果体内含有少量的小的结石，是完全可以通过小便进行冲刷干净的。南瓜子里面富含的磷脂，对于排出结石有很好的效果，因此体内有结石的人可以适当的多吃一些南瓜子。

1、为了避免发胖要控制量

南瓜子属于干果，干果中含有丰富的脂肪，如果过量食用的话，就会有发胖的危险，因此在吃南瓜子的时候不能一次性的吃太多，否则长胖就得不偿失了。

2、多吃容易上火

我们平时所吃的南瓜子是由生南瓜子炒制而成，这种食物属于翻炒性的食物，多吃非常容易上火的。因此为了避免上火，要适度的吃南瓜子，不能一次性食用太多。

3、吃熟瓜子不能吃生瓜子

因为生南瓜子是没有以上所提出的南瓜子的功效的，想要保证有以上的效果，必须吃熟瓜子。

4、胃热病患者不要吃南瓜子

对于温热病患者而言，它主要是由于体内的肝火旺盛导致的。体内原本肝火非常旺盛，再吃容易上火的南瓜子，无疑是火上浇油，雪上加霜。温热病患者还是要去吃一些清火的食物，来帮助体内肝火降下来。

南瓜子对于身体 健康 有非常大的好处，但是食物虽好也不能多吃，多吃会容易长胖和上火，适当的吃南瓜子才是最好的。

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