水果玉米怎么吃玉米的家常做法

水果玉米的吃法：蒸着吃，烤着吃，煮着吃，爆玉米花，炒玉米等。

玉米的家常做法：

材料：粟米200克，青豆100克，红萝卜160克，红椒20克，松子40克，盐1茶匙，糖1茶匙。

步骤：

1、把粟米、青豆及红萝卜切碎。

2、先烧热油镬，炒红萝卜至软身。

3、并加入青豆及粟米，再煮多3分钟至所有食材软身。

4、然后加入红椒、盐及糖并炒匀。

5、再放入松子。

6、盛盘。

主料

水果玉米3个

辅料

清水适量

蒸水果玉米的做法步骤

1 水果玉米把皮和玉米须剥干净后清洗干净

2 蒸锅接适量清水

3 将洗净的玉米放入锅内

4 开锅后蒸8分钟

5 蒸熟喽

6 很香甜啊

小贴士

放在水里煮也可以，不过个人认为煮的不如蒸的好吃

水果玉米是鲜食玉米，是合适直接生吃的一种超甜玉米，直接生吃熟吃都非常甜、非常脆，像新鲜水果一样，有“水果中的王者”“蔬菜之王”的美誉。一般来说蒸的苞米更美味，隔水蒸出去的苞米，一点儿营养成分也不损，会特甜。那麼蒸多长时间能熟呢？



水果玉米是甜玉米的一种商品，比一般的苞米要甜，蒸得话一般需要二十分钟，可是在煮的情况下要比蒸快一点，但是还是要先看一下苞米是老还是嫩，假如苞米时一按就能出水量，较为嫩的，在放锅里一般10分钟上下就可以，反过来如果是较为老的，按照较为硬的，就需要煮久一点。



煮水果玉米时假如挑选用压力锅，那麼煮制的时间马上会减少一些，气短后时间到了就可以熄火，能够在锅里焖一会，等工作压力退下之后，苞米就可以拿出来吃完。



苞米是一年生雌雄同株异花授粉绿色植物，主茎伟岸，茎健壮，是关键的农作物和饲料作物，也是全球总产值最大的粮食作物，其种植总面积和总产值仅次稻谷和麦子。苞米一直都被称作长命食品，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、营养元素、甲基纤维素等，具备开发设计高营养成分、高生态学作用食品的极大发展潜力。但因为其遗传比较繁杂，基因变异类型丰富多彩，在基本的繁育全过程中存有着周期时间太长、变异系数过大、影响后代发肓的缺陷，而当代生物育种技术性不仅摆脱了所述缺陷和不够，另外也提升了繁育速率和品质。

苞米味儿甘甜，可做各式各样菜式，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业乙醇和烧酒的关键原材料。

一般建议隔水煮。

玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材，在烹饪时，一般建议隔水蒸更好，因为放置在蒸锅中，能够避免营养成分流失在水中，可在最大程度上保留玉米的有效成分，尝起来味道鲜嫩香甜，使口感和价值都比较上乘，而玉米放在水里煮会流失一部分营养成分，口感也比较差。

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