平时去市场买菜的时候,很多人会习惯性的买一些卷心菜,卷心菜是很普通的一种蔬菜了,人们吃卷心菜的方式有很多,今天介绍的吃法非常好做,那就是清炒卷心菜。
一、清炒卷心菜的做法
原料:甘蓝400克、豆油25克、酱油10克、大葱10克、味精1克、精盐3克
做法:
1将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。
2炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加入味精盛盘即可。
营养标签
热量(大卡)72、碳水化合物(克)45、脂肪(克)57、蛋白质(克)16、膳食纤维(克)09、备注:每100克食物数据
二、清炒卷心菜的做法
1卷心菜一个
2撕成小片
3蒜瓣切片
4坐锅,爆香蒜片
5倒入卷心菜翻炒一会儿
6放盐
7放醋
8翻炒几下出锅
9装盘
三、清炒卷心菜/更多做法
1准备材料,菜切块,红椒切块
2锅里放油,先炒大蒜,生姜,再放红椒
3放卷心菜下去炒
4菜炒死加盐,糖,醋,最后放点蚝油起锅。
四、清炒卷心菜的做法步骤
1、卷心菜洗净切丝。
2、葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。
3、热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。
4、入卷心菜翻炒至断生。
5、调入调味汁翻炒均匀,调入盐,关火后调入鸡精起锅。
包菜的做法有很多种。手撕包菜,五花肉炒包菜,今天给大家介绍的是鸡蛋炒包菜,味道也不错哦。我们一起来看看吧。
食材
包菜 1个
鸡蛋 1个
姜蒜 适量
红辣椒粉 适量
葱蒜叶 适量
方法/步骤
1首先,将包菜用手撕成小块状。简单随意就好。并放在水里清洗干净,装入盆里备着。
2准备好一个鸡蛋,并敲入碗里搅拌均匀。准备好姜蒜切成末。
3接下来预热锅底,倒入适量的油,把鸡蛋液边搅拌边倒入锅里,火候适中不宜过大,待5秒后,将其弄成小块状。
4然后把鸡蛋先扒至旁边,再倒入一点油,把姜蒜沫放进去爆炒,再倒入包菜翻炒均匀。
5待翻至1分钟后,我们看到白色的包菜逐渐变青黄,然后加入一点盐和生抽进行上色,翻炒均匀。
6加入红辣椒粉末,吃不了太辣的朋友可以不放或者少放一点,主要是调味。搅拌均匀,这时我们看到颜色会变漂亮很多哦。
7最后,待包菜炒熟后,尝试一下味道是否咸淡,可以的话准备出锅,把葱蒜叶放进去搅拌一下,就可以盛入碟中开吃啦!是不是看着挺有食欲的呢。
西红柿包头菜
西红柿包头菜的用料
包头菜1颗 西红柿1个
盐葱姜等
西红柿包头菜的做法
步骤1
油热后放入包头菜,炒一会儿,加入西红柿
步骤2
盛盤
1把包头菜洗净,切好,建议切成块状。
2把锅加热,待热了之后放入花生油。五六成油热加入辣椒,花椒爆香。
3倒入包头菜旺火素炒。待七成熟左右加入耗油,蒜片。拌炒至自己喜欢的地步。
4出锅入盘上桌,,
包头菜是十分一般普遍的一种蔬菜水果,有很各种不同的作法,坚信很多人都吃过,例如餐馆里很热销的一道菜,手撕包菜,可是我们都了解,如今以便口味上越来越更强,许多餐馆都会菜肴里边添加了十分多的调味品,有的乃至添加了许多对人体不好的调味料,因此 ,假如要想吃的身心健康,还是亲自动手的好,实际上,呼和浩特菜的做法十分的简易,坚信大伙儿一学便会了。
包头菜的做法大全
拌凉菜呼和浩特菜的做法
11油麦菜放进开水中焯一下,捞起来太凉。
22油麦菜泡水里,放盐泡5分钟后清洗,切成细丝。
31太凉的油麦菜放盘里,倒进调准的料汁调均匀。
42虾皮用开水烫一下,随后切割成一小块,蒜拍出蒜泥预留,再用醋、盐、鸡精和芝麻油调为料汁。
5锅中倒食用油,油烧后先倒入海米炒一下,留意要用文火。
6炒启航米香气后,再放进蒜泥同炒,炒至蒜泥淡黄就可以熄火。
7炒好的蒜泥虾皮稍凉一下,倒进拌好的油麦菜中就可以。
8拌好后就可以开吃喽。
炒包头菜是一道很下饭的菜,香辣爽口而且针对工薪族坐这家常小菜还非常简单,爱吃辣椒的能够再放一些青椒喜欢甜口的放一点糖也很好吃。
1提前准备:包头菜一个
2冷水一盆
3干红辣椒整麻椒适当
4用刀子包头菜割开把根处除去
5沿着青菜叶把菜剥掉
6把袋子里的菜铺平切发展条
包头菜的做法大全
7把切完的包头菜乳白色偏硬的一部分和翠绿色一部分分离
8锅内倒进冷水锅内冒泡泡放进少量 盐
9把切完的乳白色偏硬的一部分倒进锅中略微煮一下
10再把翠绿色一部分倒进锅中
11十秒钟后用漏勺盛入冷水中
12把菜的水份挤干放进盘子中
13匀称撒进少量盐适当味精
包头菜的做法大全
14文火锅内倒进适当食用油先后放进整麻椒和干红辣椒进行爆香
15把进行爆香的食用油浇在包头菜上充足翻拌凉透后 又麻又辣又香的包头菜就可以服用了。
你好。
包头菜怎么做好吃?
答:
主料:圆白菜300克
调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
素炒圆白菜
清香脆嫩,鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做,如何做素炒圆白菜才好吃
1 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;
2 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
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