桲椤叶落春风里

走在莲花山西侧的山道上，向山下眺望：遍野的花儿，在春风那婉转清脆的柳笛声里，展现出靓丽美妙的倩影，田野瞬间繁盛丰腴起来。鸡龙河的盈盈河水早已油绿如蓝，岸边的芦苇抽出嫩绿的新芽；两岸田野，菜花金黄，麦苗墨绿；村落星布，屋舍俨然。“春光还是旧春光，桃花香，李花香，浅白深红，一一斗新妆。”这清新明丽、祥和安谧的氛围，似一幅色彩铺张、韵味十足的风景画。让人开心愉悦。

一阵清风，枯黄的落叶在眼前飘飘旋旋。我才注意到，一棵高大的老桲椤树挺立于山道旁，树皮龟裂，大片剥落，我用手指轻轻一触，树皮便粉屑飞扬。仰头张望，桲椤树粗糙的枝干像一幅大写意古画：直、斜、曲、横，穿插有致，“落笔”挥洒自如，纵横驰骋。眼前的它安静又凛冽，沧桑无限，古意无穷，有一种插枪托戟的气势。“秋风吹渭水，落叶满长安。”习惯于秋天落叶的思维，桲椤树春天落叶这逆向的生命现象，让四季乱了点方寸。这个季节，抬眼，花枝摇曳，百花巧笑嫣然；闭眼，暗香浮动，花香氤氲心中。脚下铺满山路的桲椤树落叶，给人些些秋天那丝丝悲凉感。

“岁寒，然后知松柏之后凋也。”自古以来，人们对松柏有着特别的情感，画家描绘它，诗家吟咏它，大众也喜爱观赏它。恕我孤陋寡闻，没见过哪位诗人歌咏过桲椤，哪位画家画过桲椤，园林大约也很少用桲椤做过风景树。隆冬季节的桲椤，虽不能像松柏那样生机勃勃，苍翠欲滴；但桲椤树叶子干黄却并不凋落。它的黄叶不像银杏叶黄得油亮耀眼，而是枯黄，且带着斑斑黑点，少了点美感，因而世人很少欣赏它。但它也有凌霜傲雪、岁寒不凋的标格。北风凛冽，桲椤树的每一根枝桠，每一片叶子都投身抗争。它那枯黄的叶子在寒风中呼喊，用唰唰的声音演绎着生命的绝唱，大有一种挫折面前不屈不挠的遒劲风骨。

早年，老家的岭上土地瘠薄，满岭乱石，连柏树都栽不活，只有桲椤耐得住干旱瘠薄，长满了山岭。桲椤通常是灌木丛，一墩一墩生长着，只有在人们特意留它做木材用时，才会长成大树。乡下老家的人把长成大树的桲椤又叫柞树。结的果实就是“橡子”。文人骚客不待见的桲椤树，乡里人却很喜欢它。桲椤枝叶是农家烧火做饭的最好柴禾。桲椤细长的枝条是编篓筐的上好原料。一拤粗的桲椤木杠，坚硬又有韧性，特别适宜抬撬笨重的的东西。上个世纪六十年代我们村买了台柴油机。当时的机器又大又笨，没有运输工具，村里组织了十几个棒小伙子，硬是用桲椤杠子从县城抬回村里。村里人从此告别了吃面用磨推碓舂的历史。

小的时候，农家生活节奏慢，冬闲时间，暖暖的冬阳下，大人小孩都喜欢在场院里玩“打梭”游戏。这拇指粗细一揸长两头尖的“梭”，就是用坚硬的桲椤枝削成的。玩时，用满把粗二尺长的桲椤木棍，轻敲“梭”的尖头，“梭”会跳起半米高，“打梭”的人瞄准“梭”的中间，一棍子击出几十米远。以击得远近决定胜负。现在想来，那击打“梭”的技巧不会低于现在的棒球队员

桲椤叶子可以喂养蚕。清代的《刘贵阳说经残稿》里说，“沂多山，山必有场，种桲椤以养山蚕，岁出山茧山绸无算。”这种桲椤蚕像乡下孩子一样“皮实”，直接放在荒山野岭的桲椤丛里。桲椤叶还可以包粽子。桲椤叶子有大小之分，包粽子用的是大桲椤叶。每年五六月间，巴掌大小叶脉清晰的大桲椤叶翠绿翠绿的。端午之前到岭上采来，洗干净了，摊开晾着已备包粽子用。桲椤叶学名叫槲叶，《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。用桲椤叶包的粽子，具有独特的清香味，又有延年益寿之说。是一种不可多得的美食。

古人常用“桑梓”指代家乡。我觉得桲椤更能代表生我养我的这方土地。家乡的山岭如此贫瘠，桲椤不离不弃，生于斯长于斯，为生活在贫瘠土地上的人们奉献了自己的一切。人生一世，草木一春。当和煦的春风吹拂大地的时候，桲椤枯黄的叶柄处便萌发出嫩绿的芽苞，芽苞开始很小，像一个个顽皮的孩子纷纷爬上树梢。枯叶完成了庇护幼芽的使命，便在风里跌落，像无数枯叶蝶一样飞出一片美丽。桲椤是用枯叶飘零诉说着春天更迭的“时”新“日”异。轻盈美丽的“落”，演绎着生命延续的壮观。新绿最是清新诱人，而桲椤的落叶，也曾经有过耀眼的碧绿，回归大地，“化作春泥更护花”，也是自然。飘零枯叶不恋春天枝头，如一份份陈年的小请笺，上面书写着满当当的希望与憧憬。待春风送暖，树根从枯叶中汲取养分，新叶便勃发出更加动人心魄的生命绿色……

编者按：文章格调高雅，清新细腻，给人以赏心悦目的诗意之美，又给人以生命的启迪与思考。问好作者！

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槲（hu）树，科名：壳斗科。别名柞栎、橡树、青岗、金鸡树、大叶波罗等。槲树主产中国北部地区，以河南、河北、山东、山西等省山地多见。辽宁、陕西、湖南、四川等省也有分布。河南省襄城县境内紫云山上分布的槲树林是目前保存最好的槲树林之一。

槲树的叶子也被称为桲椤叶，北方有些地区会用它来包粽子或者其它小吃，例如桲椤叶饼。

桲椤叶饼是秦皇岛地区长城沿线的地方名吃，相传明朝将领戚继光率领以浙江义乌人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线桲椤叶鲜嫩时机，制成长城桲椤叶饼，粗粮细做，改善生活。

成品为一张秦皇岛山区常见的饽椤树叶，内裹小米淀粉作皮，以韭菜、猪肉等材料为馅，包成半圆形包子形状，然后用当地的饽椤树对折包裹而成，蒸熟即可储存食用。正宗的桲椤叶饼使用野生山韭菜做馅。

熟的饽椤树饼皮隐约透明，味道三鲜和着饽椤叶散发出的沁人清香，是纯粹的民俗食品。

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