狗抓的野兔能吃吗

不能。狗抓的野兔属于野生动物，携带有其他的病毒、细菌，当存在没煮熟的情况时，人类食用后会患病，不能吃。野生动物是指在大自然的环境下生长且未被驯化的动物，泛指兽类、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类以及软体动物和昆虫类。

野兔肉有“荤中之素”的说法，瘦肉占95％以上，每百克含优质蛋白质216克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。

野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低，还含丰富的卵磷脂，是人们餐桌上的美味。驯化饲养野兔，可为养殖户带来丰厚的收益。

兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉，一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智。

兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。

扩展资料

兔肉食用注意

1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；

2、兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说；

3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂。

参考资料来源：人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃

参考资料来源：人民网-驯养野兔：发家致富的好门路

您想问的是野兔子可以吃吗？不可以。

根据查询相关资料信息，野生动物身上携带的病毒、细菌。没充分煮熟，人类就可能感染到这种病毒细菌而患病。是不可以吃的。

野兔，是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称。野兔十分灵活，腿和耳朵比家兔长。当中欧洲野兔能以时速72公里奔跑。在北美洲的北极地区较为普遍的是白靴兔，南部则以加利福尼亚兔、草原兔及其他物种较为普遍。

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