夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食

丹东的特色美食：

炒馇子

馇子是一种由玉米发酵而成后磨成水面的美食，馇子是筷子粗细的光滑条状，馇子的烹饪方式多种多样，炒着吃，煮着吃，炖着吃，都很美味。如果是要炒着吃，一般都先把馇子放在水中浸泡几分钟，等到馇子的酸味除去，再将肉末和葱姜蒜等爆香，放入馇子爆炒，成品韧劲爽口，润滑鲜嫩。

酸汤子

酸汤子是一道极具民族风味的美食。玉米面经过发酵后，在磨成浓稠的浆状，沉淀后揉成面团，汤子面就做好了。等到锅中的水开了后，将汤子面切开放入锅中烫一会儿，接下来就是整道菜的重中之重——攥汤子。攥汤子的技巧很多，使多大的劲，怎么穿汤子，都有很多的门道。汤面会从汤子套中出来，落入滚开的水中，等到汤面成熟了就可以出锅。酸汤子在成熟后会有诱人的焦**，吃上去柔韧而光滑，酸甜而香气扑鼻。根据个人口味，酸汤子还可以再加入肉末、蒜泥等调料，风味十足。

焖子

焖子的原料是粉籽，粉籽和水混合均匀后，倒入锅中，在加热的同时用工具搅拌，当粉籽发出“咕噜”的声音时就代表已经成熟可以出锅了。粉籽在出锅后要及时放入凉水中冷却，等到其成为块状就可以吃了。粉籽从水中捞出，切成小块，入油锅翻炒，并加入根据口味虾油、酱油、辣椒油等调料。炒制好的焖子筋道Q弹，油润喷香，让人欲罢不能。焖子在丹东的步行街上十分常见，几块钱一盘的焖子物美价廉。

除了以上这些美食，还有鸭绿江蚬子、秫米水饭、高粱米豆干饭、饸饹、文蛤、海蟹、小豆饭、杀猪菜、水饺、虾酱、土豆炖豆角等。

丹东各种小吃饭店

万福来的烤肉 丹东市相当好吃的正规烤肉店

地址：站前家世界对面

故乡居的酱牛肉 丹东市相当好吃的朝鲜风味饭店

地址：二马路

朴家的烤肉 丹东市相当好吃的烤肉店，主要是煎的好吃

地址：二马路

长寿村的石锅拌饭，韩式拌饭，锅包肉，

地址：乐购后门直走的胡同里

老二烤肉，只有炸肉烤起来好吃，吃20块钱一个人就能饱

地址：客来多后门，李红明星美容院旁边

兰州拉面

地址：长寿村对面

多多大包子，角瓜海米鸡蛋的，不一样的口味，好吃

地址：八街附件

老西安汤包，都知道吧，蘑菇鸡肉的

地址：步行街

杭州小笼包，有牛肉馅的，趁热吃还好，但是经济实惠，3元一笼10个

地址：客来多后门往右走，公证所对面

烤串，大胡子烧烤 相当好吃的不正规的烧烤，新疆风味

地址：金元宝边上

烧麦，回家烧麦 小店铺

地址：金元宝侧门

桥头羊汤 丹东市最好喝的羊汤

大刀凉皮 丹东市最好吃的大刀凉皮

地址：新柳3楼

闷子

地址：步行街天桥下的马家和月亮岛夜市边上的味还可以，我喜欢月亮岛那家，人品好！

苞米花，刘大嘴和原来侨光**院对面的一个大姨，好吃！

棉花糖，夜市（月亮岛）

烧烤大架，新力市场向二院方向走的第一个十字路口向右拐再走10米。

煎锅，百度和二院对面的荷兰，还勉强！

炒饭，汤料的，红门（六中大门向上走），干料的，步行街彼得（现在关门了，不过我会炒！！哈哈）

糖火烧，八街市场侧门向网通方向走80米，旁边是卖水果的，白糖有芝麻，红糖没有！ 小豆腐，十九中后面，味道还好，小葱的最佳伴侣！

五味花生，天后宫向沿江方向走，有个老奶奶摆摊做的很好！

鲜族小吃先不说，还没看到特别极品的，有家打糕不错，但是我忘了名字！！

鸡蛋果子 丹东市最好吃的鸡蛋果子

地址：二中大棚

红门 丹东市最好吃的炒饭

地址：丹东铁中

华星 丹东市最好吃的快餐

地址：站前，一百

多客 丹东市最好吃的老字号（原快乐汤姆）

地址：家世界侧门对面

1 在丹东2中附近（原福民市场附近）有一家叫“大虎”的烧烤店，我光顾这家店十余年，吸引我的是这家的酱，酱的味道很独特，而且材料很齐全， 似乎有苹果，番茄，辣椒等材料。 顺便提醒想尝美味的朋友，此店只中午营业。

2 乐烤，在丹东很有名气，但我觉得乐烤的肉不能算好吃，可他们的链子（必子）可是申请专利的，不粘~！！

3 在乐烤2部旁边（丽诗发廊对面),有一家无名小店，我的沈阳同学来每次都要去，全是因为这家的鱿鱼，最纯粹的烤鱿鱼，最美味的烤鱿鱼，吃这家的鱿鱼，喝鸭绿江啤酒，绝配~！

4 天福串烤，不但有名气而且很火， 常常没有位子。这家的东西基本上都很好吃，我觉得这家的鸭肉最有特色。 每次去我都会点，生菜卷着鸭肉，美味，而且不会腻。

5 在八道，四中坡下，有一家没有牌匾的小店，我们称他为根据地（店内有醒目的根据地三个字），此店的每种食物 都还算不错，我推荐黄花鱼，其实很多 店都有黄花鱼，可我最喜欢的还是这家店的，而且价格便宜，一元一条~！

6 在城隍庙附近有一家叫“牛逼大串”（不知道现在还有没有了）去的次数不 多，没有太多感情，无法评价，只有一 句，味道不错。

7 在福民立交桥附近，有一家以鸡脖子闻名的店——桥头鸡脖子。此店将鸡脖子拍碎，喂好，一种特殊的香味，你 一定会喜欢。

8 金龙，泰白，这两家店算得上丹东的老字号了，记得以前这两家都是小店， 先在都已经壮大，有了一定的规模，当然价格也长了，哈！

9 清川江，在侨光附近，是一家以烤鱼闻名的，各种各样的鱼一定有你喜欢的。

10朴家，这是一家韩国风味的店，哈韩的 朋友一定会喜欢的，烤五花肉，也许你在韩剧里看过，不知道你有没有亲

自尝过呢！此店在2街附近。

11老二，我一个失误把它给忘了，就在随缘尚厦后面，有烧烤和炸串，味道我不用多说，你去过后保证想去第二次～！

丹东好吃的店实在太多我，我所列举的肯定不全，还希望喜欢吃的朋友多多补充，把丹东的烧烤文化发扬光大，哈哈~！

丹东板栗

板栗已有二三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高

东港草莓

“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地，东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。

黄蚬子

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈**，其肉也呈**，斧型的贝壳，暗**的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。

东港杂色蛤

杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品，丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，无污染，产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回家乡馈赠亲友。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。

面条鱼

面条鱼在丹东很常见，也称银鱼。银鱼细嫩透明，色泽银白，以此得名。

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