首先要可以先放些水进去，开水就可以，然后将事先准备好的，葱姜 花椒 大料之类的调味品 然后放进去肉，但是肉事先要好好清洗，要不会有浮沫啊，然后开始煮吧~煮的时候也要随时捞出肉沫~
要等到肉开的时候可以加入你喜欢的菜~
例如:白 菜、粉丝、之类的，最后快熟的时候加入盐和味精。
电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式。
电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式,必竟炖肉时间相对长一点,而且也不能烧干。如果是炖汤20到25分钟就差不多了，开盖子没有固定的时间，只要看到盖子上的浮子完全落下去就可以了，如果没落下去，不能开的咯，电压力锅煮饭时间的长短要看你煮饭的多少。
炖羊肉步骤
准备食材：羊肉，葱，姜，当归，川芎，小黄姜片，盐，胡椒粉，香菜，醋，料酒步骤1羊肉切小块，放淡盐水中浸泡15分钟，捞出清洗两遍备用。步骤2锅中加凉水下入羊肉，放入适量姜片，料酒青花椒，大火煮开撇去浮末。
步骤3捞出，放温水内清洗干净，放入锅内加足够的热水，葱段，当归，川芎，小黄姜去腥，大火烧开，敞开锅盖，转小火，炖1个半小时，加入盐调味，再煮半个小时，出锅即可。
香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
分类: 美食/烹饪
问题描述:
就是电饭锅能炖肉吃吗 就是蒸肉吃了撒
会影响电饭锅吗 会使他的寿命短吗
电饭锅里面会掉漆吗 那上面的漆 是电饭锅里面的
如果能蒸肉 那好吃吗
解析:
可以,还可以用来堡粥的,炖肉一定可以,应该很好吃吧,如果你喜欢烂烂的肉的话应该不错
可以的，不会掉漆，
如果你有别的锅，最好先把肉炒一下，味道比较好。
如果没有，直接用电锅做也是可以的。
缺点是，大小火不好把握，容易烧干，你最好炖一段时间看看还有多少水，如果水快干了就要加热水进去（一定要热水啊~）
电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式。
饭煲羊肉的做法步骤1羊肉前处理完毕后切块（或者切厚片），放进电饭煲内，加孜然粉（吃不惯孜然味道的可以换花椒粉）。
电饭煲羊肉的做法步骤2加水，普通的自来水或者纯净水就行，加高汤会改变羊肉的味道。
电饭煲羊肉的做法步骤3加水量为刚好没过肉块就行，加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里，盖上电饭煲盖子，按下蒸饭按键。
电饭煲羊肉的做法步骤4大概20分钟左右（根据肉量），水量为开始时候的三分之一。
电饭煲羊肉的做法步骤5加盐和辣子面，用筷子将调料搅匀到汤汁里，再盖上盖子，按下煮饭键。
电饭煲羊肉的做法步骤6等煮饭键跳起成保温的时候就好了
1、将电饭锅中加入冷水；
2、将切好的牛肉放入锅中；
3、打开电饭锅开关，待水开后撇去浮在表面的血沫；
4、放入适量的葱段，姜块，大料，少许的花椒和山楂干；
5、待再次开锅，继续撇浮在表面的沫；
6、然后盖上锅盖待牛肉炖烂后，加适量的盐，味精，白萝卜块；
7、待萝卜变成半透明状即可出锅食用。
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