步骤
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤11冻豆腐洗干净，备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤22冬瓜洗干净，切成片备用
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤33把冻豆腐放入骨头汤一起煮
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤44待豆腐煮开之后准备放冬瓜
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤55把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤66待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可
冻豆腐冬瓜汤的做法步骤77这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯
主料
筒骨
适量
冬瓜适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
清水
适量
姜
适量
步骤
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤1
1准备好筒骨
冬瓜
豆腐
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤2
2筒骨去血水，放入电饭锅里，加适量水，还有姜。
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤3
3电饭锅按下煲汤，用砂锅比较好！
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤4
4冬瓜去皮，切小块，豆腐切小块。
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤5
5骨头煲半小时后加入冬瓜豆腐。
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤6
6半小时后加入适量盐。
筒骨冬瓜豆腐汤的做法步骤7
7出锅。
可以吃冬瓜排骨豆腐汤
冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎; 2、葱蒜爆香; 3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮; 5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡; 6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。 冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。
冬瓜豆腐汤的做法：
主料：毛豆腐300g、冬瓜300g、牛肉50g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、调和油适量、萝卜干适量。
步骤：
1、冬瓜，豆腐，牛肉，萝卜干准备好。
2、热锅放油，放入牛肉丝炒香。
3、放入豆腐片，加入适量的清水。
4、加入姜片，萝卜干。
5、加入冬瓜片，煮20分钟，加入盐，鸡精，出锅。
6、成品来了。
1泥鳅先用70度左右热水把泥鳅烫死，再用剪刀剪开肚子弄干净里面的东西，洗干净表皮的粘液，沥干水份后放盐腌它半小时。
2开锅放油把泥鳅煎好。
3煲中放适量水，三片姜煲开后放煎好的泥鳅慢火滚10分钟。
4然后加入冬瓜滚5分钟。
5冬瓜熟后关火放盐，因泥鳅已经有盐份的要注意不要太咸了，煎时已经放油了就不用再放油了。
6调好味后就可以上盘了。
原料：冬瓜200g、豆腐150g、虾皮10g、葱姜蒜适量、盐3g、糖2g、耗油3g、胡椒粉少许。
1、冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末。
2、热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明。
3、放豆腐同炒，调料酒去腥。
4、蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮。
5、入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。
豆腐冬瓜汤
豆腐冬瓜汤是由豆腐、冬瓜等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
中文名
豆腐冬瓜汤
分类
家常菜
口味
咸鲜味
主要食材
豆腐，冬瓜
工艺
煮
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
主 料： 豆腐250克，冬瓜200克。
共3张
豆腐冬瓜汤
制作方法
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
倒进去一勺盐。
用水淀粉勾薄芡。
撒上小葱花。
倒进去约一勺醋。
淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
食用须知
豆腐：
与豆腐相克的食物：
· 豆腐与芹菜；
· 忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；
· 不可与黄瓜同吃；
· 豆腐与茭白，同吃易形成结石；
· 豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；
· 豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；
· 豆腐与南瓜；
· 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；
· 不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；
· 豆腐与韭菜；
· 不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；
· 豆腐与竹笋，同吃易生结石；
· 不可与糖、羊肝同吃；
· 豆腐与甘薯；
· 不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
· 不宜与香蕉同吃；
· 豆腐与芥菜；
· 不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
· 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
药用价值：
主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细。
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把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
倒进去一勺盐。
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撒上小葱花。
倒进去约一勺醋。
淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
食用须知
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· 豆腐与芹菜；
· 忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；
· 不可与黄瓜同吃；
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· 豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；
· 豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；
· 豆腐与南瓜；
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· 不宜与香蕉同吃；
· 豆腐与芥菜；
· 不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
· 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
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冬瓜具有清热解暑功效，豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，由于冬瓜零脂肪，所以很多人在减肥时候喜欢吃，那么冬瓜豆腐汤能减肥吗。
冬瓜豆腐汤能减肥吗
对于减肥具有一定促进作用。 冬瓜豆腐汤中主要是由冬瓜和豆腐制成的，其中冬瓜味甘性凉，其中含有一定量的纤维素以及丙醇二酸，其中纤维素可以促进人体的胃肠道消化，帮助促进人体毒素以及废物的排出，而豆腐作为一种豆制品，其中的热量比较低，适量食用具有较好的饱腹感，可以减少人体对其他高热量食物的摄取，有利于人体减肥，所以冬瓜豆腐汤具有一定减肥作用。
冬瓜豆腐汤的功效
1、降血脂减肥瘦身
东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免主动脉粥样硬化。东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。
2、养颜美容
冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。
3、有利排尿消肿
东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除分散氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。
4、清热去火
东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合，常见于水肿和气血虚水肿等。
5、东瓜全身都是宝
东瓜全身都可以当药：冬瓜皮利湿消肿、清热去火，还可用以催奶;冬瓜子作用为化痰止咳、清热利湿放脓，运用于风热咳嗽、清稀浊白等;东瓜肉有益水、清热解毒、祛痰、祛毒的作用，能冶疗水肿、咳嗽、炎热、解渴、泻痢、痔漏等，还可醒酒毒、鱼毒等。
冬瓜豆腐汤是发物吗
是的。 发物是指指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，豆腐作为一种豆制品，主要是由黄豆制成的，其中含有大量的蛋白质等成分，食用之后很容易诱发某些疾病或加重已发疾病，是发物中的一种，所以冬瓜豆腐汤属于发物。
冬瓜豆腐汤怎么做好吃
材料 冬瓜：一块 豆腐：400g 干银鱼：50g 大葱：半根
辅料 油：适量 盐：适量
做法
1冬瓜洗净、豆腐切块待用；2冬瓜连皮切块；3锅里倒入清水，然后放入冬瓜块（没有炸锅）开中火煮；4冰箱还有买的小银鱼抓了一小把；5水烧开后倒入小银鱼；6再将豆腐块倒入，随后放盐调味，倒入熟玉米油和葱花，煮3分钟关火；7清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了
以上就是关于冬瓜汤的做法，冻豆腐冬瓜汤怎么做好吃，冻全部的内容，包括:冬瓜汤的做法，冻豆腐冬瓜汤怎么做好吃，冻、豆腐汤的做法，筒骨冬瓜豆腐汤怎么做好吃、宝宝咳嗽可以吃冬瓜排骨豆腐汤等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
