鸡蛋吃多了怎么办

鸡蛋是全能营养王，但是一旦吃过量，身体要出事！

鸡蛋的营养价值高，这是众所周知的，一个鸡蛋几乎能满足人体所需的各种营养膏，它富含优质蛋白，能够给身体提供持续平稳的能量。鸡蛋中还含有胆碱，能够帮助于提高记忆力，让注意力更加集中。但是研究报告表示，一周吃七个或七个以上鸡蛋的中年男性，平均寿命要小于每周吃三四个鸡蛋的男性。

吃鸡蛋过多，又会造成什么危害呢？

鸡蛋可以作为早餐，也有很多人用鸡蛋炒着吃来做菜，一般情况下两个人一次炒三个鸡蛋是非常常见的，有些人的营养需求比较大，那么他一天吃两到三个左右的鸡蛋是没什么问题的，但是对于正常的人来说，每天吃一个鸡蛋是最合适的，吃多了反而引起不适。

研究发现，一个男性如果每周吃七个鸡蛋以上，他的死亡率会上升23%，假如说患有糖尿病的男性吃了过量的鸡蛋，那么他的死亡率将增加1倍。

鸡蛋中含有丰富的胆固醇，一旦吃多了鸡蛋，会导致胆固醇的量大增，从而引起高胆固醇等心脑血管疾病。再说，鸡蛋中的脂肪是一种饱和脂肪酸，吃多了会导致肥胖，肥胖是心脑血管最常见的高危因素。

在日常生活中想要通过饮食来补充营养是一件好事。但是补的量一定要适中，任何东西补过头都会对身体有或多或少的伤害。不仅会造成营养过剩，还会导致其他营养素的缺乏。所以男性吃鸡蛋一定要适量。

虽然说鸡蛋的营养价值高，但是也不能吃得太多。我们要知道，不管是什么营养成份，身体所需要的量都是有规定的，适量就好，超过了量就会适得其反。并不是什么营养成分都是越多越好的，鸡蛋里面的蛋白质含量很高，因此每天吃一个鸡蛋就可以满足身体一天所需要的蛋白质了。每天最多也就吃两个鸡蛋，如果超过了两个，那么身体的蛋白质就会超标。

蛋白质超标后最常见的情况就是会引起消化不良。身体消化不良后，是需要吃药辅助消化的，不然就会造成肠胃的负担，引起消化功能障碍等问题出现。如果长期如此，那么身体的胆固醇就会增多，从而引起中风，动脉硬化，心血管疾病等。同时，鸡蛋吃多了还有可能造成腹泻或者是便秘。

问题一：鸡蛋吃多了会怎样 吃多了不消化鸡蛋的益处

1健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各年龄组的记忆力。

2保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对人体的肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

3防治动脉硬化 美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

4预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。

5延缓衰老 鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

科学吃鸡蛋

最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为811%，开水、牛奶冲蛋为925%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起 作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

鸡蛋误区ABC

误区A：产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用鸡蛋，会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高

不会。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

误区C：生鸡蛋更有营养

生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，营养也不易被吸收。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，可导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

解密烹饪鸡蛋技巧

摊鸡蛋：忌用大火，否则会损失大量营养。因为温度过高时，鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是炸得焦脆的鸡蛋，营养损失就更厉害。但是火太小了也不行，时间相对较长，水分丢失较多，摊出的鸡蛋发干，影响质感。因此，摊鸡蛋最好用中火。

蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀混入，且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系，如气温在20℃以下时，搅蛋的时间应长一点（约5分钟）>>

问题二：一天内吃鸡蛋吃多了会怎么样？ 人体吸收,一个鸡蛋足已多了也不会多吸收

因此,合理的饮食一个刚刚好

如果食用过多会引起胆固醇摄入过量。

不过你是运动员的话就没大有关系了。

另外，吃得多的话，就会，就会被撑着。 呵呵。

最可怕的是

鸡蛋吃多也中毒

一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。

体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2～3个鸡蛋就足够了。----健康时报

问题三：鸡蛋吃多了会引发那些疾病 胆固醇较高

问题四：男性鸡蛋吃多了会怎么样 鸡蛋中的营养是我们不容忽视的，对于我们的人体有很大的益处，但是不宜多吃，那么鸡蛋吃多了会怎么样男性朋友们是否了解过这个问题呢有的人说吃鸡蛋多了会致癌，有的人说吃鸡蛋多了会短命，那么究竟鸡蛋吃多了会怎么样呢今天就来看看相关的介绍吧! 在鸡蛋中，虽然有很多的营养物质，但是也不宜多吃，因为鸡蛋吃多了会影响自身的健康的，那么鸡蛋吃多了会怎么样呢研究表明：经常吃鸡蛋的男性的死亡率会升高22%，如果是糖尿病患者，这个概率还要翻倍。这是怎么回事呢 其实在鸡蛋中的胆固醇，并不像是黄油和肉类中的脂肪一样，而会使血液中的胆固醇浓度大幅升高，所以会让自己的健康大打折扣的。 鸡蛋吃多了是不好的，那么鸡蛋吃多了会怎么样呢会让你增肥的，可以说是营养过剩了，也会转化成脂肪，这样就会让你的小蛮腰，变成大桶腰了，想必这也不是你想看到的。 男性天天吃鸡蛋会死的更快，吃鸡蛋真的会死亡吗看到很多资料上有这样写着，真的是事实如此吗确有其事，主要是大家对于一些鸡蛋的饮食禁忌不够清楚造成的，所以吃鸡蛋会导致死亡。并且美国研究人员说，每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。这也证实了这一说法。 专家提醒：对于男性饮食禁忌是一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 上述就是对于鸡蛋吃多了会怎么样的介绍，想必大家在看完上文之后，对于这个问题也有了一定的了解了，对于吃鸡蛋多了确实会影响我们的健康的，所以希望大家能够引起重视，平时的时候对于吃鸡蛋的数量要予以控制，这样才可以更好的吸收鸡蛋中的营养。

问题五：水煮鸡蛋吃多了会有什么害处吗？ 鸡蛋吃多会引起血管硬话最好是少吃1天吃1个都很补了

一是健脑利智。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

二是保护肝脏。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

三是防治动脉硬化。

四是预防癌症。

鸡蛋中含有15%的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。

五是延缓衰老。

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

鸡蛋在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，煎、炒、炸虽然好吃，但较难消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

专家建议如何科学吃蛋：

每天吃一个，尽量不吃蛋黄。

科学家们发现，虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高，但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或患心脏病的危险。

他们建议吃鸡蛋时，最好还是尽量不要吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。美国心脏协会建议，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，可以每天吃一个鸡蛋。

我支招：

教你如何挑鸡蛋――把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。

水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟

在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化；不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。（就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为30％~50％）。

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起 作用，影响胃肠的消化功能。

以上就是关于鸡蛋吃多了怎么办全部的内容，包括:鸡蛋吃多了怎么办、鸡蛋吃多会怎样、鸡蛋吃多了会怎么等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！