炖秋刀鱼怎么做好吃，炖秋刀鱼的家常做法

主料

鱼

1条

辣白菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

香菜

适量

步骤

1鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味；

2辣白菜切小块；

3炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄；

4取出煎好的鱼，加入适量油，爆炒辣白菜；

5放入煎好的鱼，适量加入水，大火烧开，小火慢炖；

6大火收汁出锅；

7装盘后撒上点香菜ok了。

小贴士

辣白菜很辣，用量要考虑个人承受能力。

食材明细

刀鱼

二斤

猪五花

适量

鲜虾

适量

葱姜

适量

东北豆姜

适量

干辣椒

适量

大料

适量

料酒

适量

酱油

适量

糖

适量

辣椒酱

适量

其他

口味

炖

工艺

半小时

耗时

普通

难度

家炖刀鱼的做法步骤

家炖刀鱼的做法步骤：1

1刀鱼两条

家炖刀鱼的做法步骤：2

2去到头尾，处理干净

切段待用

家炖刀鱼的做法步骤：3

3准备葱

姜

干辣椒

大料

五花肉

家炖刀鱼的做法步骤：4

4热油放刀鱼煎制两面金**，放葱姜大料干辣椒

十三香，烹少许料酒闷制30秒

家炖刀鱼的做法步骤：5

5闷制好的鱼

再放东北大酱

辣椒酱

酱油

猪五花肉

大虾

一次性加足温水

少许盐大火烧开

转小火炖制

家炖刀鱼的做法步骤：6

6出锅装盘

点缀香菜

家炖刀鱼的做法步骤：7

7鱼肉香伴着肉香略有淡淡海鲜味

以上就是关于炖秋刀鱼怎么做好吃，炖秋刀鱼的家常做法全部的内容，包括:炖秋刀鱼怎么做好吃，炖秋刀鱼的家常做法、秋刀鱼怎么做好吃，焖炖秋刀鱼的家常做法、等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！