煤气灶具的火电快气慢怎么调里

糖醋排条的做法步骤

1梅条肉清洗干净。

2将梅条肉切成粗条状。

3加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。

4抓匀，腌制20分钟。

5加入淀粉。

6搅拌均匀上浆。

7起锅热油烧至六分热（160度左右），可以用筷子第一滴面糊测试油温，如果面糊能快速上浮就表示可以了。

8转中小火，逐个放入肉条。

9炸至肉条熟透时捞出。

10油锅烧至九分热（190度左右），复炸第二次。

11大火炸至表面金黄酥脆，捞出备用。

12锅中放少许油，开小火，放入适量番茄沙司。

13加少许白醋、半勺盐和1勺糖，加少许水，再倒入一小碗水淀粉（水：淀粉=1：1）。

14熬成粘稠的汤汁。

15放入炸好的肉条。

16翻炒均匀让肉条均匀裹上汤汁。

17关火，撒上少许熟白芝麻即可。

小窍门&温馨提示

1、腌制排条的时候不要加入酱油，那样煎炸过后会颜色变深。

2、炸肉条的时候要用中小火，时间也不宜过长，否则很容易把肉质炸老。

3、筷子测油温：

冷油温1—2成热。把筷子放入油中没有反应，这时候适合炸制坚果类食物，如油炸花生米，也适合炒酱料等。

低油温3—4成热。筷子置于油中，周围会出现细小的气泡，一般用于滑炒、滑熘、油爆等类型菜肴

1赞美家乡变化的现代诗

人啊！无论你离家有多久，无论你地位有多高，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡山水，最想吃到的是故乡饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想做到的是能为家乡贡献自己的力量。

近几年来，我家乡的诸城人民，在市委、市政府的领导下，发展地方经济，建设美好家园，道宽楼列，交通井然，厂繁商荣，山清水秀，成为镶嵌在鲁东南大地上的一颗耀眼明珠，经济腾飞的一条巨龙，改革开放的一块样板，引来全国各地无数人来参观、访问、考察、研讨、学习。

人说：“诸城能人多”。诸城历来是一个人才辈出的地方，文化大市，旱地码头。苏东坡、刘墉、臧克家、陶钝等一大批文人志士，在提高了诸城知名度的同时，也为诸城留下了一大笔宝贵的文化遗产，这也可能是我喜欢诗歌的原因。外贸、福田、得利斯、新郎贰∠E？？纫淮笈？娇漳附⑹降闹？？笠担？侵畛蔷？锰诜傻姆⒍？？？

我离家有千里之遥，但是心是和家乡息息相通的，诸城在中国的文化经济地位，使我们在外的人引以为荣。家乡各行业所取得的巨大成就，是我们每个在外游子的骄傲。

我本人19岁高中毕业后即投身军界，凭着自己良好的文化功底和不懈的努力，从一名普通农村青年成长为一名上校军官，并小有建树，总算没有辜负乡亲父老的期望，30年来，我时时想到的就是要以实际行动回报养育我的故乡和父老乡亲。

部队的特殊性，使我没有更多种方式和途径回报故乡，所以我只有发挥我的诗歌特长，来宣传家乡。几年来，我陆续在不同报刊上发表了多首宣传赞美家乡的诗歌。如我在《中华当代诗词家大典（第五卷）》上发表的《咏诸城》：

诸城缘何谓龙城？出土龙骨因得名。

苏轼千骑卷平冈，刘墉三代事皇京。

尽美陵墓仰尽美，恐龙公园看恐龙。

楼叠水翠朝阳地，鲁东明珠耀眼明

2关于家乡变化的诗歌

乡愁

六十年不变，是那淡淡的乡愁，多少年念念不忘的，是回家的渴求。

回来了，带来了游子渴望回家的感情

回去了，带走了属于祖国母亲的那一份念念的黄土，那份乡愁

思念，源于扎根在这片土地上，思念，发自于内心的那份渴求

爱啊，超越民族，跨过河流，情啊，那一份份黄土，一份份乡愁。

有人说，这是剪不断的思绪。弄不清的忧愁

有人说，那是思不断的情啊，期盼又上心头。

乡愁是雨啊，乡愁是愁，思念源于故土，想念源于乡愁。

爱到深处才会明白，思念是刀啊，但再锋利的刀也割不断乡愁。

离家的人深深的怀念，怀念故土，怀念情由，一切的想念来自内心

游子的内心时刻有着对故土的渴望，有着那份淡淡的乡愁。

3急

少时离家老大回，乡音无改然却鬓毛已衰，

相见却已不相识，何处的来客？日高人渴慢思茶，敲门试问野人家--陆游的词 来到了家乡，啊！真美！难道这是我的眼睛花了？我揉了揉眼睛，没有呀？本来以前那坑坑洼洼、崎岖不平的小路，现在已变成一条平平坦坦的柏油路，路两旁种满了花草树木，蜜蜂在唱歌，蝴蝶在跳舞，高楼大厦拨地而起。我和爸爸来到叔叔家，哇，叔叔家也变了，墙壁刷得雪白雪白的，好像是粉装玉砌的，好像是银装素裹的 家乡的变化

“媛媛，回家乡看看吧？”爸爸再一次问我。我还是那句老话：“不，永远也不！”这时，勾起了我以前在家乡的事：我们睡觉的地方是睡在干干的茅草上，没有蚊帐，晚上蚊叮虫咬，害得我整宿整宿睡不着觉；门前是一堆堆的牛粪，又臭又脏，一脚踩下去，脚也不知变成了什么样；泥泞的路到处是水潭子，如果不小心踩到水潭子，整个脚就陷下去，好不容易把脚抽出来，可鞋子却留在泥潭里……爸爸好像看出了我的心思，对我说：“现在家乡‘昔非今比’了。”我暗暗地想：这是真的吗？于是我就跟着爷爷坐着汽车回家乡了。

来到了家乡，啊！真美！难道这是我的眼睛花了？我揉了揉眼睛，没有呀？本来以前那坑坑洼洼、崎岖不平的小路，现在已变成一条平平坦坦的柏油路，路两旁种满了花草树木，蜜蜂在唱歌，蝴蝶在跳舞，高楼大厦拨地而起。我和爸爸来到叔叔家，哇，叔叔家也变了，墙壁刷得雪白雪白的，好像是粉装玉砌的，好像是银装素裹的。家具也崭新的，刻着龙凤图案。房子很大很大，他们再也不用灶头煮东西了，都换成煤气炉，方便快捷……我好像到了人间仙境。叔叔带我走进一个房间，掀开一块花布，呀，这正是我再熟悉不过的东西——电脑。叔叔熟练地操纵着电脑，犹如在谈钢琴似的。姐姐也有一台电脑，她也挺会打电脑。以前那重男轻女的旧社会观念现在也没了。我想不到家乡人的素质提高得那么快！吃过午饭，我悠闲地散步，看见远处那些农民不再用老黄牛拉犁耕地，而是用各式各样的拖拉机犁地。犁地时发出的声音如同赞扬家乡的变化。

家乡的人变了，地变了，交通也方便了，电话什么的都有了。可是什么让这些变了呢？我正百思不得其解，这时，两个妇女在谈笑风生。一个说：“还是政府好，我不重男轻女了。我现在才发现，原来女孩儿也是那么棒！”“我的女儿也是呀……”我恍然大悟，原来这是政府的功劳哇！我想：假若到了未来，这里一定变得更美好！

“媛媛，回家乡看看吧？”爸爸再一次问我。我还是那句老话：“不，永远也不！”这时，勾起了我以前在家乡的事：我们睡觉的地方是睡在干干的茅草上，没有蚊帐，晚上蚊叮虫咬，害得我整宿整宿睡不着觉；门前是一堆堆的牛粪，又臭又脏，一脚踩下去，脚也不知变成了什么样；泥泞的路到处是水潭子，如果不小心踩到水潭子，整个脚就陷下去，好不容易把脚抽出来，可鞋子却留在泥潭里……爸爸好像看出了我的心思，对我说：“现在家乡‘昔非今比’了。”我暗暗地想：这是真的吗？于是我就跟着爷爷坐着汽车回家乡了。

来到了家乡，啊！真美！难道这是我的眼睛花了？我揉了揉眼睛，没有呀？本来以前那坑坑洼洼、崎岖不平的小路，现在已变成一条平平坦坦的柏油路，路两旁种满了花草树木，蜜蜂在唱歌，蝴蝶在跳舞，高楼大厦拨地而起。我和爸爸来到叔叔家，哇，叔叔家也变了，墙壁刷得雪白雪白的，好像是粉装玉砌的，好像是银装素裹的。家具也崭新的，刻着龙凤图案。房子很大很大，他们再也不用灶头煮东西了，都换成煤气炉，方便快捷……我好像到了人间仙境。叔叔带我走进一个房间，掀开一块花布，呀，这正是我再熟悉不过的东西——电脑。叔叔熟练地操纵着电脑，犹如在谈钢琴似的。姐姐也有一台电脑，她也挺会打电脑。以前那重男轻女的旧社会观念现在也没了。我想不到家乡人的素质提高得那么快！吃过午饭，我悠闲地散步，看见远处那些农民不再用老黄牛拉犁耕地，而是用各式各样的拖拉机犁地。犁地时发出的声音如同赞扬家乡的变化。

家乡的人变了，地变了，交通也方便了，电话什么的都有了。可是什么让这些变了呢？我正百思不得其解，这时，两个妇女在谈笑风生。一个说：“还是政府好，我不重男轻女了。我现在才发现，原来女孩儿也是那么棒！”“我的女儿也是呀……”我恍然大悟，原来这是政府的功劳哇！我想：假若到了未来，这里一定变得更美好！

是

少时离家老大回，乡音无改然却鬓毛已衰， 相见却已不相识，何处的来客？ 和日高人渴慢思茶，敲门试问野人家--陆游的词

4描写家乡变化很大的诗句有哪些

1，离别家乡岁月多，近来人事半消磨。惟有门前镜湖水，春风不改旧时波。——出自唐代：贺知章《回乡偶书二首》

白话文释义：我离别家乡的时间已经很长了，回家后才感觉到家乡的人事变迁实在是太大了。只有门前那镜湖的碧水，在春风吹拂下泛起一圈一圈的涟漪，还和五十多年前一模一样。

2，乌衣巷在何人住，回首令人忆谢家。——出自唐代：孙元晏《宋。乌衣巷》

白话文释义：当年王、谢等大家族居住的乌衣巷还在，但不知是谁在居住呢，回首历史忆起当年的谢家。

3，江南江北旧家乡，三十年来梦一场。吴苑宫闱今冷落，广陵台殿已荒凉。——出自五代：李煜《渡中江望石城泣》

白话文释义：江南江北是我的旧家乡，三十年来像梦一般，现在变得冷冷清清，广陵台也变得荒废无比了。

4，物是人非空断肠，梦入芳洲路。——出自宋代：蔡伸《卜算子》

白话文释义：在回到原来的地方已不是原来的样子，人已不是所认识的人，不免会心中有所伤感，回过头来像是做了一个美丽的梦。

5，家乡既荡尽，远近理亦齐。——出自唐代：杜甫《无家别》

白话文释义：家乡如今既然都荡然无存了，怎么说远还是近都无所谓了。

5描写家乡变化的诗歌

家乡

童年

家乡是一部

美妙的童话

朦胧中阅读

生出朦胧的牵挂

多少个黎明迎旭日

盼阳光 呵护枝头嫩芽

多少个黄昏送夕阳

邀晚风 轻轻吹拂这山旮旯

成年

家乡是一部

美丽的风景画

折叠起是人生的行囊

展开是文明的佳话

曾经梦中泼墨

描绘山乡一片片彩霞

旅途挥毫

勾勒富贵花开沟沟叉叉

如今

家乡是一杯

淳香的茗茶

滋润憧憬的焦渴

化解跋涉的疲乏

花开花落

赤子的脸膛

更加容光焕发

岁月老去 清纯的茶香

伴随海角天涯

6谁有和“喜看家乡新变化”有关的现代诗

为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……”“这土地”是生我们，养我们的地方，她有许多了不起的事迹，有太多美丽的景色。我是喝家乡水，吃家乡粮长大的，家乡的一草一木，一花一石，一砖一瓦，都让我感到十分亲切。抚今追昔，顿时心潮澎湃，思绪带领着我不自觉地去“喜看家乡新变化”。

10多年来，在“开发荒山，勤劳致富”的呐喊里，在“改造自然，幸福生活”的追求中，家乡的山似乎一夜之间由秃岭荒草换作满眼葱郁翠绿。这些果园为山们增添了几分色彩，也增加了几分自信。到了收获季节，果园更是生机勃勃。

但是，柑桔一年多于一年，价格却跟着一降再降。那堆积如山的心血之果不再含有丰收的喜悦，反而变成了村民的一块心病。草坪、桥头、山脚、沟壑……放眼望去，丢弃的果子满坑满谷。这是为什么？领导沉思了，村民伤心了，连小孩也担忧起来，最终大家找到了一个统一的答案，那就是：这路，还是这条路———一条30多年前修建的坑坑洼洼的黄土路。这路，碰到下雨，就到处是水坑和泥浆，使人行走变得异常困难；这路，遇到晴天，路面上厚厚的灰尘，就随着汽车漫天飞舞，使人睁不开眼。“雨天一身泥，晴天一身灰”的生活让人叫苦不迭！再加上山险路陡常有车祸发生，去“柑橘之乡”自然也被司机和老板视为畏途，这样无形中为柑桔地销售设了重重的关卡。

从此，“要致富先修路”的呼声再一次强烈地占据着家乡人民的心田。正当我们盼望下场“及时雨”时，“建设社会主义新农村”的浪潮席卷全国，仅仅在几个月的时间里，一条长17公里的柏油路映入眼帘。惊叹之余，我们会问：“这只是车路吗？”不！如今，展现在世人面前的是另一幅美丽的画卷：那条宽阔平坦的公路穿过田间，绕着山林，像一个隽秀的少女舒展着优美的身姿，看到她的人们无不笑逐颜开。所以，这是一条小康之路。

我们不再为销售而发愁。因为有了这条路，家乡有了希望。路好了，农民的日子越过越喜庆。

望故乡，变化在身边。以前村路尘土飞扬，现在公路宽又亮；以前通信越岭翻山，现在电话连万家；以前瓦屋常漏雨，现在新房温暖多；以前村里大喇叭，现在家电多样化。

望故乡，谈发展。今昔相比，沧桑巨变。社会求和谐，家乡在发展，农民更富裕，而我们的凤凰水田仍在努力———为实现更高的理想奋斗着！

7家乡变化的好诗歌

家乡变化的好诗歌 篇一：家乡 作者：梅花听雪 从前 家乡 是母亲眼角的忧伤 是父亲紧锁的愁眉 是孩子食不果腹的饿疾 家乡 是破败寥落屋檐下 滋生苦涩的贫瘠土地 夏日的雨季 漏雨的屋顶 嗒嗒滴滴 像是粒粒石子 砸在母亲心里 潮湿的的屋子 堆满发霉的叹息 寒风刺骨的冬季 哐当哐当的门窗 怎抵挡寒冷的侵袭 呼呼的北风 像鞭子抽打 父亲苍老的背脊 时光蹉跎了岁月 生活压弯了父辈的身躯 家乡啊 在贫穷中挣扎喘息 谁来拯救你 改革的春风 吹绿了华夏的土地 处处焕发勃勃生机 而今 家乡 是母亲道道皱纹里流淌的快乐 是父亲眉梢上的喜悦和醉意 是孩子童年里美好的记忆 看 一栋栋 雕梁画柱的红砖瓦房里 洋溢着温馨和甜蜜 一条条 笔直的柏油公路 伸向村庄、伸向未来、伸向富裕 一座座 街心公园 鲜花绽放彩蝶嬉戏 张张笑脸 充盈着欢乐与惬意 一片片 果实累累的采摘园 到处是欢声笑语 人们播种的是希望 收获的是幸福 品尝的是甜蜜 听 一串串 甜美的音符 飞过丛林，穿过河流 缭绕在家乡的角角落落 我们的家乡 在希望的田野上 篇二：家乡的小桥 作者：柳芽儿 眼前的小河依然碧绿清澈 在阳光的辉映下漾起春波 微寒的风儿迎面吹来 波光粼粼中倒影着那熟悉的小桥 河边的垂柳如妙曼的轻纱舞姿婆娑 偶见几只欢快的小鸟在柳林中穿行而过 留下阵阵嬉戏欢快的鸟鸣 那优雅的大白鹅已经有了先知先觉 全然忘却了陡峭的春寒 迫不及待地跳进碧水中与自己的倩影调情 我徜徉在家乡的小桥上 眼前不断有儿时的梦幻闪现 曾经在这里嬉戏打闹 那飞溅的水花在阳光的辉映下 渲染着五彩缤纷的童年 曾经从水中泅渡过这小桥 去邻村的瓜园偷瓜 在肚腹滚圆的兴奋时刻 还不忘为熟睡的大爷画上八字胡须 曾经和心爱的姑娘在桥上定情 那甜言蜜语醉倒了桥下的鱼儿 它痴痴地停在那里忘却了摇头摆尾 如今再伫立这故乡的小桥上 水中倒影的我已是两鬓霜染 悠悠岁月带走了多少美好的回忆 重返家园的耄耋老者 愿在有生之年守在这家乡的小桥畔 尽享春夏秋冬的四季美好 安度夕阳余辉下的幸福晚年 篇三：家乡的小河 作者：段宝林 家乡的小河 早已干涸 可它却真切的 储存在我的记忆里 蜿蜒盘旋 就像白玉 清澈见底 宛如琉璃 河底的石头 方 圆 尖 扁 形态各异 红 黄 蓝 绿 颜色艳丽 常有小孩 穿着开档裤 在河里拾捡 将捡来的石头 铺成一幅幅美丽的画卷 在有落差的地点 河水常冲刷出 水塘儿一些 顽皮的孩子们 常来游泳嬉戏 飞溅的水花 尽情地传递欢声笑语 美丽的姑娘们 常来河边洗衣 节奏明快的搓衣声 和银铃般地笑声 回荡田野 偶尔还能看见 村里的牛羊来河边饮泉 甘甜的河水 不知 养育了多少牲畜 灌溉了多少农田 夜间来河边听取 呱呱的蛙叫声 应和着 哗啦啦的流水声 那就是一首动听的 乡村夜曲 曾经奔流不息的 美丽小河哟 你到底为什么不见了 篇四：家乡的楼房 作者：雄鹰翱翔 家乡的楼房 雨后春笋般的拔节生长 一排排一幢幢 蓝天白云下青山绿水旁 好似珍珠翡翠闪闪发光 家乡的楼房 是父老乡亲们抒写的诗行 几十年的心血一辈子的梦想 铸成了坚实的地基 支撑起房屋的脊梁 家乡的楼房 有着村姑一样的脸庞 因为你的美丽 吸引了城市羡慕的目光 在你的身旁有了一座座现代化工厂 家乡的楼房 宣告了新农村的繁荣与富强 现代文明走进了寻常人家 每家每户生活在梦幻天堂 孩子们唱起欢快的歌谣 幸福的歌声在乡村回荡 篇五：回不去的家乡 作者：口号 节日一贫如洗的书生 长途劳顿回到家乡 满含热泪回到家乡 节日的家乡欢快无比 更是一个世俗的盛宴 乡亲们阿姨奉承地叫着 大大小小的官职 乡亲们卿卿我我地议论着 老板们的钱财多少 乡亲们指指点点地说道说道 轿车的豪华房子的豪华 我站在村口 不敢认儿时的伙伴 他们不好开口叫我什么 我更不好开口叫他们什么 乡亲们也有小楼 乡亲们也有牛奶 乡亲们也有纯净水 不要谦虚要上家谱的 乡亲们高兴地问 你什么官职 你多少钱财 你房子车子咋样 准备回家建房吗 我拽着口袋里仅有的 几张零钱。

元宵节的来历

春节刚过，神州大地还到处弥漫着过年时欢乐的气息，人们余兴尚浓。到了正月十五夜，天边明月升起，地上灯火辉煌，早春的夜晚虽然寒风料峭，而复苏回暖的大地已是一片温馨的气象。城乡各地悬灯结彩，歌舞游乐，做汤圆，放烟火，到处洋溢着节日浓郁的气氛。人们特别珍惜这时的良辰光阴，真可谓"春宵一刻值千金"。

元宵节是我国民间最隆重的节日之一，民间"正月十五闹元宵"，在我国已有悠久的历史，它伴随人们迎来新的春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。元宵节始于二千多年前的汉代。汉高祖刘邦死后，吕后篡权。吕后死后，汉文帝刘恒在周勃、陈平等人铲除诸吕势力后，登基做了皇帝。因为铲平诸吕的日子是正月十五日，所以，每逢这天晚上，汉文帝都要微服出宫，到街市上游玩，"与民同乐"，以示纪念。在古代，夜同宵，正月又称元月，于是，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜称作元宵，又称元夜、元夕。此说是否确凿还难定论，但将正月十五看作是一个祭祀天帝、祈求福佑的吉日，这倒是从汉朝开始的。

元宵节又被称作"上元节"。上元，含有新的一年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来，《岁时杂记》记载说，这是因循道教的陈规。道教曾把一年中的正月十五称为上元节，七月十五为中元节，十月十五为下元节，合称"三元"。汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官，说天官赐福，地官赦罪，水官解厄，并以三元配三官，说上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。这样，正月十五日就被称为上元节。南宋吴自牧在《梦粱录》中说："正月十五日元夕节，乃上元天官赐福之辰。"

元宵节又被称作"灯节"。每逢上元，民间有张灯观赏的风俗。那么上元张灯之俗究竟起于何时呢？对此，历来有起于道教和始于佛教两种说法。前者认为，西汉武帝时道教有燃灯以祭祀"太一神"的风俗。太一神类似后人所说的"天帝"、"老天爷"。南宋朱弁《曲洧旧闻》称：上元张灯，自唐时沿袭汉武帝祠太一自昏至明故事。但据《史记乐书》，并未提到祭祀太一须大明灯火，而且西汉时期也没有民间元宵灯的记载，所以宋洪迈在《容斋随笔》中指出了这种说法不可靠。明郎瑛《七修类稿》又认为，上元张灯起于东汉的道教，说是正月十五是三官下凡之日，而三官各有所好，天官好乐，地官好人，水官好灯，所以元宵要张灯纵乐。然而事实上道教的教义和仪式均无张灯之说，正月十五为上元节，也无下元水官越俎代庖大放华灯之理，可见张灯之俗起于东汉道教也属牵强附会。始于佛教说认为，元宵张灯与东汉明帝时佛教传入东土有关。东汉时，蔡暗从印度求得了佛法，摩腾竺法兰东来传教，汉明帝敕令正月十五佛祖神变之日燃灯．并亲自到寺院张灯，以示礼佛。据《僧史略》载，佛祖释迦牟尼示现神变、降伏群魔是在西方12月30日，即东土正月十五日，为纪念佛祖神变，此日需举燃灯法会。东汉明帝为提倡佛教，便下令在元宵节，不论士族庶民，一律挂灯，以表示对佛教的尊敬和虔诚。自此以后，元宵张灯便蔚然成风。由此看来，元宵张灯之俗源于佛教，始于东汉之说较为符实。如此，元宵张灯，既是宗教礼仪，又成民间习俗。之后，灯节以其"火树银花"的热闹景观，"金吾不禁"的自由气氛，得到百姓喜爱，以是宗教的色彩渐渐淡化。自从人类学会用火之后，就有了灯。人们也常会因火的启发而想到灯。元宵点灯的来历，在民间还有一个动人的传说：相传汉武帝时，有个叫东方朔的人，诙谐滑稽，足智多谋，常为汉武帝献计逗乐，得到武帝的厚爱。有一年腊月大雪纷飞，东方朔见汉武帝无聊，便去御花园给武帝折梅，见一宫女泪流满面，极其伤心，问其原由，得知宫女叫元宵，家住长安城外，家中有年迈双亲，自被选进宫来，每逢过年，思念亲人而不得见，心如刀割。如今又近十五月圆，无法与家人团圆，怎不悲伤？东方朔便宽慰了她一番，答应设法让她与家人团聚。东方朔出宫后，到元宵家作了一番安排。然后回到长安衔，扮作巫师卖起卦来。所有占卦的人所得都是"正月十五火焚身"的签语，于是纷纷向他询求解脱的办法。东方朔便告诉他们："正月十三，火神君将幻化成一个穿大红袄的姑娘，骑着赤红色的毛驴到长安城来察看地形，你们可到城北大道口拦路阻道去哭求，全城或可得救。"人们听了东方朔的话都深信不疑，互相转告，于正月十三日在街上等候，东方朔于时请了一位民女，扮作红衣姑娘，骑着毛驴缓缓进城而来。众老乡亲见果真有红衣姑娘来临，便拦路苦苦哀求，那红衣姑娘对众乡亲说："我乃领了天帝之旨来焚烧长安的，今既承父老求情，此一偈帖就请你们转呈天子吧。"说罢离去。父老们拿了红帖，献给汉武帝。只见帖上偈语写道："十五天火，焚劫帝阙。"武帝看罢，吓得魂飞魄散，忙向东方朔求教。东方朔转动心机，便说："请圣上传谕京城百姓，今起动手做灯。十五晚，大街小巷、家家户户都挂上红灯，满城点放烟火爆竹，并让城外百姓进城观灯，天子、臣僚、贵妃、宫女，都去灯市玩赏，杂在庶民中消灾避难。"武帝听罢，传旨就按此办法去做。十五晚，整个长安城灯火照耀，烟花满天。元宵的父母也来城里观灯，看到了"元宵"字样的大宫灯，撞见了元宵，惊喜万分，一家人团聚，诉说衷肠。如此，闹了一夜灯火，京城安然无恙。汉武帝大喜，敕令今后每逢这天都挂灯放焰火。从此，人们就把这一天称为元宵节。这即是民间传说的元宵节的来历。关于灯节的民间传说很多，较为可信的说法是元宵放灯起源于古时农家"照田蚕"的风俗。所谓照田蚕，是指元宵之夜，农家在长竹竿上挂一盏灯插在田间，观察火色以预测一年的水旱情况，以期丰年。方鹏《昆山志》记载：元宵之灯火，火色偏红预兆旱，火色偏白预兆涝。过后将点灯的蜡烛余烬收藏起来，置于床头，则能给主人家的蚕桑生产带来好处。随着后来照田蚕的时候，人们纷纷争奇斗艳，各种彩灯愈做愈精巧，照田蚕也就失去了本来的意思，演变成一种闹花灯的娱乐活动。

据传说，灯节的出现也与古人对火的崇拜有关。汉代，人们在乡间田野持火把驱虫赶兽，从而演变成以后的火把节。因此从汉代的持炬驱疫到唐代热闹非凡的灯节，中间还有一个火把节的发展过程。这一节俗，直到今天还被祖国西南少数民族兄弟保存下来。他们在火把节这天，歌舞以乐神，表现了对火的崇拜。通过各种形式，驱邪逐鬼，熏田驱虫，希望减轻虫害，获得好收成。时至今日，江苏兴化一带，每至元宵节，百姓不燃灯、观灯，而是点火把、舞火把，而城镇乡民当然是看火把了。他们有的用芦柴，有的用树枝等，做成火把，成群结队高举着火把在田头、晒场翩翩起舞，十分壮观。

自从元宵张灯之俗形成以后，历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》："南油俱满，西漆争燃。苏征安息，蜡出龙川。斜晖交映，倒影澄鲜。"描绘了当时宫廷在元宵张灯的盛况。隋炀帝时，每年正月十五举行盛大的晚会，以招待万国来宾和使节。据《隋书音乐志》记载：元宵庆典甚为隆重，处处张灯结彩，日夜歌舞奏乐，表演者达三万余众，奏乐者达一万八千多人，戏台有八里之长，游玩观灯的百姓更是不计其数，通宵达旦，尽情欢乐，热闹非常。到唐代，统治者更重视观灯，并把燃灯时间作为制度固定下来。唐睿宗时曾在长安宫城外架起一座高二十丈的"灯轮"，上面缠着彩色丝绸，装饰金玉，悬挂五万盏灯。皇亲贵族们也制作大型"灯树"。诗人崔液写有"谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来"的佳句。唐代是实行宵禁的，夜晚禁鼓一响就禁止出行，犯夜要受处罚；唯独在上元节，皇帝特许开禁三天，称为"放夜"。以后历代引以为例。沿至宋朝，张灯由三夜延长至五夜，灯彩以外还放焰火，表演各种杂耍，情景更加热闹。《东京梦华录》中记载：每逢灯节，开封御街上，万盏彩灯垒成灯山，花灯焰火，金碧相射，锦绣交辉。京都少女载歌载舞，万众围观。"游人集御街两廊下，奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐音喧杂十余里。"大街小巷，茶坊酒肆灯烛齐燃，锣鼓声声，鞭炮齐鸣，百里灯火不绝。到了明代，朱元璋在金陵即位后，为使京城繁华热闹，又规定正月初八上灯，十七落灯，连张十夜，家家户户都悬挂五色灯彩，彩灯上描绘了各种人物，舞姿翩翩，鸟飞花放．龙腾鱼跃，花灯焰火照耀通宵．鼓乐游乐．喧闹达旦，这是我国最长的灯节，清代，还在乾清宫设鳌山灯，元宵灯节依然盛况空前。

历代诗词中对元宵盛况多有描述，辛弃疾的《青玉案》词：

东风夜放花千树，更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。

凤萧声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。

蓦然回首，那人却在，灯人阑珊处。

描写了京都华苑元宵佳节．繁华熙攘．满城花灯，满街游人，鼓乐杂耍，通宵歌舞的热闹景象，元宵灯节，因倾城出动，这也给有情的恋人们提供了理想的相会良机。在唐宋，闺中女子，一向禁止外游，可在元宵节前后，开戒弛禁，青年男女盼此良辰，乘机相约幽会，结伴出来观灯。在灯火稀疏之处，郊外名胜之地，都有深闺妇女的芳踪。欧阳修的《生查子》元夕：

去年元夜时，花市灯如昼。

月上柳梢头，人约黄昏后。

今年元夜时，月与灯依旧。

不见去年人，泪湿春衫袖。

这首缠绵悱恻的元夕词正是描写当时青年男女追求自由爱情生活的真实写照。

元宵张灯之俗自形成以后，在朝野一直备受重视。不但民间一般男女老少，摩肩接踵地充街塞巷，连司马光夫人也要到市上去看灯赏景。司马光说："家中有灯，何必到市上去看。"夫人说："我还要看游人。"司马光笑着说："难道我是鬼吗？"可见那争奇斗艳、辉煌绚丽的灯海，和如云的仕女，鼎沸的笙簧，是如何地引诱人心！正像南宋女诗人朱淑真《元夜》诗中所描写的："火树银花触目红，揭天鼓吹闹春风。"无怪像司马夫人这样的相府贵妇也要出外凑热闹了。

灯彩

灯彩作为传统的民间艺术，一直沿袭下来。我国各地的灯彩花色众多，格调各异，工巧优美，光彩熠熠。元宵佳节，不少地方都要举行彩灯展、花灯会。元宵的灯，有挂花灯、滚龙灯、迎轿灯、走马灯、放水灯、展冰灯……。像北京的宫灯，天津的宝莲灯，上海的金龙戏珠灯，苏杭的琉璃花灯，广州的鸳鸯戏莲灯，东北的冰灯，都具有明显的地方特色和独特的艺术风格。元宵之夜，小孩们纷纷提着灯笼，四处游走玩耍。伴随着花灯夜市，历来有许多传统风俗和节目：闹社火，耍龙灯，舞狮子，划旱船，踩高跷，扭秧歌，猜灯谜等，华灯照夜，万户生辉，人们上街踏月观灯，游戏杂耍，尽情玩乐。闹社火，是一种传统的民间娱乐活动，由来已久。春秋时代、就有孔子观社火的记载。从广义说，社火节目有七十余种，耍龙灯，舞狮子，旱船，高跷，竹马，大头娃娃，哑老背妻等，都属社火范围，形式丰富多彩。从狭义上说，就专指蕊子，蕊子发展到现在，有车蕊子，马蕊子，高台蕊子，演起来玄妙离奇，给人以惊险优美之感。流传于各地的民间社火表演，耍法不尽相同，但技艺风格却各有特色。耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说，早在黄帝时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩》龙舞流行于我国很多地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。李时珍《本草纲目》说："龙，其形有九：身似蛇，脸似马，角似鹿，眼似兔，耳似牛，腹似蜃，鳞似鲤，爪似鹰，掌似虎是也。" 在古人的心目中，龙具有呼风唤雨、消灾除疫的功能，而我国自古即以农业立国，风调雨顺对于生产生活具有极为重要的意义，所以古人极力希冀得到龙的庇佑，由此形成了在祭祀时舞龙和在元宵节舞龙灯的习俗。宋代吴自牧《梦粱录》记载：元宵之夜，"以草缚成龙，用青幕遮草上，密置灯烛万盏，望之蜿蜒，如双龙飞走之状。"在长期的发展演变中，舞龙也形成了许多不同的样式，主要有龙灯、布龙等。龙灯也称"火龙"，这是流行最为广泛的一种龙舞。这种龙由篾竹扎成龙首、龙身、龙尾，上面糊纸，再画上色彩。龙身有许多节、节数可多可少；但必须是单数。每节中点燃蜡烛；有的地方不点蜡烛，而是用桐油、棉纱或灯草做成的"油捻"。这种油捻燃烧力很持久，龙灯舞动时五光十色，始终不会熄灭。下面装有供舞者手持的木柄．龙前还有一人手举红色绸珠指挥龙舞。如广东阳江的《鲤鱼化龙》，灵活奇巧，善于变幻，舞龙手身着可开可合的鲤鱼皮，观众起先看到的是一条条戏水之鱼，可随着明快的乐曲突然一变，鱼儿成龙，然后一条口中喷火的鲤鱼跃过龙身，象征"鲤鱼跳龙门"之意。布龙也称"彩龙"，主要在白天表演，节中不燃蜡烛，所以表演时腾飞欢跃，好似江海波翻浪涌，气势非凡雄伟，别有一功。舞龙时循势连贯表现巨龙盘旋欢腾，动作非常复杂。有的地方闹元宵，各路龙灯汇集竟达百余条，队伍长达二三华里。每条龙灯还伴有十番锣鼓，声闻十里，甚为壮观。在海外，至今仍有许多华人社团保留着耍龙灯的古老传统，常为当地节日赛会演出。

舞狮

舞狮子，是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。据传说，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出使西域后，和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的"假面戏"，也有人认为狮舞是五世纪时产生于刘宋的军队，后来传人民间的。两种说法都各有依据，今天已很难判断其是非。不过，唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活动。唐段安节《乐府杂寻》中说："戏有五方狮子，高丈余，各衣五色，每一狮子，有十二人，戴红抹额，衣画衣，执红拂子，谓之狮子郎，舞太平乐曲。"诗人白居易《西凉伎》诗中对此有生动的描绘："西凉伎，西凉伎，假面胡人假狮子。刻木为头丝作尾，金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳，如从流沙来万里。"诗中描述的是当时舞狮的情景。在一千多年的发展过程中，狮舞形成了南北两种表演风格。北派狮舞以表演"武狮"为主，即魏武帝钦定的北魏"瑞狮"。小狮一人舞，大狮由双人舞，一人站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。舞狮人全身披包狮被，下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪蹄靴，人们无法辨认舞狮人的形体，它的外形和真狮极为相似。引狮人以古代武士装扮，手握旋转绣球，配以京锣、鼓钹、逗引瑞狮。狮子在"狮子郎"的引导下，表演腾翻、扑跌、跳跃、登高、朝拜等技巧，并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动作。南派狮舞以表演"文狮"为主，表演时讲究表情，有搔痒、抖毛、舔毛等动作，惟妙惟肖，逗人喜爱，也有难度较大的吐球等技巧。南狮以广东为中心，并风行于港澳，东南亚侨乡。南狮虽也是双人舞，但舞狮人下穿灯笼裤，上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。和北狮不同的是"狮子郎"头戴大头佛面具，身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇而逗引狮子，以此舞出各种优美的招式，动作滑稽风趣。南狮流派众多，有清远、英德的"鸡公狮"，广州、佛山的"大头狮"，高鹤、中山的"鸭嘴狮"，东莞的"麒麟狮"等。南狮除外形不同外，尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、花色品种不多，但沉着刚健，威严有力，民间称为"刘备狮"。黑须红面狮，人称"关公狮"，舞姿勇猛而雄伟，气概非凡。灰白胡须狮，动作粗犷好战，俗称"张飞狮"。狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈望生活吉样如意，事事平安。

踩高跷

踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。我国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇："宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。以双枝长倍其身，属其胫，并趋并驰，弄七剑迭而跃之，五剑常在空中，元君大惊，立赐金帛。"从文中可知，早在公元前五百多年，高跷就已流行。表演者不但以长木缚于足行走，还能跳跃和舞剑，高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。据古籍中记载．古代的高跷皆属木制，在刨好的木棒中部做一支撑点，以便放脚，然后再用绳索缚于腿部。表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。北京演出的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能唤取观众的极大兴趣。南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、红娘、济公、神仙、小丑皆有。他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的一种跷技活动。

划旱船

划旱船，民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间，如同坐于船中一样，手里拿着桨，做划行的姿势，一面跑，一面唱些地方小调，边歌边舞，这就是划旱船了。有时还另有一男子扮成坐船的船客，搭档着表演，则多半扮成丑角，以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。划旱船流行于我国很多地区。

猜灯谜

猜灯谜，是我国独有的富有民族风格的一种文娱形式。古代，每届元宵节，人们总要分曹射覆，引为笑乐。灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。《武林旧事·灯品》记载："以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。"元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为"灯谜"。猜谜变成灯谜，还有个有趣的故事。相传很久以前，有个财主，人称笑面虎。他见了衣着体面的人，就拼命巴结；见了粗衣烂衫的穷人，就吹胡子瞪眼。有个叫王少的青年，曾因衣服穿得破烂，一次去借粮时，被他赶出大门。王少回去后越想越气。于元宵之夜，扎了一顶大花灯，来到笑面虎家门前。这大花灯上题着一首诗。笑面虎上前观看，只见上面写着：

头尖身细白如银。

称称没有半毫分；

眼睛长到屁股上，

光认衣裳不认人。

笑面虎看罢，气得面红耳赤，暴跳如雷，嚷道："好小子，胆敢来骂老爷。"便命家丁去抢花灯，王少忙挑起花灯，笑嘻嘻地说："哎，老爷莫犯猜疑，我这四句诗是个谜，谜底就是'针'，你想想是不是。这'针'怎么是对你的呢？莫非是'针'对你说的，不然你又怎么知道说的是你呢？"笑面虎一想，可不是，只好气得干瞪眼，灰溜溜走了，周围的人都乐得哈哈大笑。这事传开后，越传越远。第二年元宵，人们纷纷仿效，将谜语写在花灯上，供人猜射取乐。所以就叫"灯谜"。以后相沿成习，猜灯谜、打灯虎成了元宵佳节的重要活动内容，《红楼梦》里有好几个章回都描绘了清人制猜灯谜的情景。灯谜活动，一直传至今天。春灯谜语，虽属艺文小道，然上自天文，下至地理，经史辞赋，现代知识，包罗无遗，非有一定文化素养，不易猜射；而其奥妙诙奇，足以抒怀遣兴，锻炼思维，启发性灵，是一种益智的娱乐活动。古代，元宵夜还有"元宵照井"的习俗，古谚语说："照井水，面皎美。"俗传元宵夜去观井水会显得更美丽，所以古代少女常乘元宵明月当空、皎洁玲珑之际，去俯视井水，希望自己能够变得更可爱，显现出花容月貌来。元宵节除了保留着许多有趣的游戏习俗外，还流传着许多轶闻趣事。"只许州官放火，不准百姓点灯"的成语，其趣事就是出于元宵。相传，宋朝有一个叫田登的人，做了州官，为了避"官讳"，他骄横跋扈，不许百姓言"登"，因"登"和"灯"同音，也就不许百姓说"灯"，"点灯"只能叫"点火"。这个州官在元宵节时，贴出告示写道："本州依例，放火三日。"由于他平日胡作非为，人们便针对他的布告，讥讽他是"只许州官放火，不准百姓点灯"。

吃元宵

元宵节吃元宵，是全国各地的共同风俗。这种食品最早出现在宋代，诗人姜白石在一首《咏元宵》的诗中写道："贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。"这"市中珍品"即指元宵。宋人周必大也曾写过一首《元宵煮浮圆子》诗：

今夕是何夕，团圆事事同。

汤官巡旧味，灶婢诧新功。

星灿乌云里，珠浮浊水中。

岁时编杂咏，附此说家风。

诗中说明了吃元宵象征团国之意。开始元宵称为"汤圆"，因它飘在碗里，像是一轮明月挂在天际。天上月圆，碗里汤圆，家人团圆，正如台湾民歌《卖汤圆》中唱的："一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。"以象征团圆吉利之意。因汤圆最初只专在元宵节上市供应，久而久之，便直接呼它为元宵了。传说，窃国大盗袁世凯篡夺了辛亥革命成果后，一心想复辟登基当皇帝，又怕人民反对，终日提心吊胆。一天，他听到街上卖元宵的人拉长了嗓子在喊："元--宵。"觉得"元宵"两字有袁世凯被消灭之嫌，联想到自己的命运，于是在1913 年元宵节前，下令禁止称"元宵"，只能称"汤圆"或"粉果"。然而，"元宵"两字并没有因他的意志而取消，老百姓不买他的帐，照样在民间流传。

虽然有的男人明知道吸烟对健康的危及十分的大，但有时候始终是改不了吸烟的毛病。所此即使戒不掉烟，那么就从饮食上来做为吸烟后的健康后盾，因此今天就给一些烟民朋友介绍了一些吸烟必吃的养生食物。

木耳：黑木耳被誉为“素中之荤”，木耳中的胶质可把残留在消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳中还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

喝茶：吸烟的男士可以多喝一些乌龙茶、绿茶、红茶等。茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，可以对烟雾中含有的有毒物质起到分解的作用，同时茶叶又有利尿的作用，可以帮助使烟中的一些有毒物随尿液排出。

胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，这种元素能够一定程度上抑制吸烟者的烟瘾，对于减少吸烟量和戒烟都很有帮助。而且，胡萝卜中含有多种维生素，也可以在一定程度上补充男性体内因吸烟损耗的维生素。

葡萄：葡萄，有利水排毒的功效。而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，对于长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，有很好的排毒效果。所以长期处于吸烟环境或者吸烟的男士可以食用葡萄以达到清肺的效果。

枇杷：枇杷味道甘酸，营养元素丰富，有润肺止咳，清热解毒之效。对于经常吸烟的男士而言，吃枇杷对于的呼吸道黏膜有保护作用。

吸烟男士必吃的食谱

冬菇雪耳猪胰汤。取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

杏仁粥。将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

杏仁雪梨山药糊。取杏仁10克，雪梨1个，山药、米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡后，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。适量食用。

萝卜饮。红皮萝卜一只，洗净切碎，加适量麦芽糖碎块腌渍，搁置3～4小时，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。

入木三分 分毫不取 取之于民 民脂民膏

膏腴之地 地狭人稠 稠人广众 众所周知

知人论世 世疏事异 异口同声 声色俱厉

厉兵秣马 马壮人坚 坚毅果敢 敢怒敢言

言而有信 信口开河 河鱼腹疾 疾风暴雨

雨淋日炙 炙手可热 热情洋溢 溢于言表

表里相济 济济之才 才疏学浅 浅斟低唱

唱对台戏 戏蝶游蜂 蜂拥而上 上窜下呆

呆若木鸡 鸡飞蛋打 打抱不平 平起平坐

坐井观天 天真烂漫 漫不经心 心旷神怡

怡然自得 得心应手 手舞足蹈 蹈常袭故

故作高深 深入浅出 出生入死 死里逃生

生生不息 息交绝游 游手好闲 闲花野草

农历十二月二十三日，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。

祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时 期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立 神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。

灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二 时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地 区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。

古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬 之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日。这一天，也就成了传统的 祭灶节日。

小年，即每年农历腊月二十三，在中国，它是整个春节庆祝活动的开始，主要习俗有两个：扫年和祭灶。

扫年，即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起，扫 房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年 前，当时它汉先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司 命”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

人们在腊月二十三都要祭灶，灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，横批是“一家 之主”。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料，祭灶 时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，让它不在玉帝那里讲坏话，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。然后将灶王爷像焚烧，谓之“升天”，边烧边磕头祷 告：“上天言好事，下界保平安”。有的地方烧假马、放鞭炮送灶王爷骑马上天。上世纪50-60年代，祭灶王爷的习俗逐渐消失，但吃灶糖（一种又粘嘴又粘牙 的麦芽糖)和打扫房屋的习俗仍流传至今。

祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是 红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声 “领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

饮食：祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。 另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

扬子抽油烟机怎么样

扬子历史有很久了到现在大概有30年历史了的确是老品牌。性价比还算过得去，但是有一点不好，扬子的售后服务并不好，这也是为什么一个30年的一个老品牌到现在居然并不能进去抽烟机前十强！

强烈建议买名牌的因为上面的售货服务电话是真正的开通的售后服务才重要你想一个机器能没有坏的时候？坏了修起来一般品牌售后服务就不怎么样了至于质量？我只能说每个厂都有次品率但是名牌对品牌名誉的看得重自然即使你运气不好拿到次品也能换的

我给你推荐几个吧：方太、樱花都行，不过价格贵

要找服务好的、质量好的、价格适中的

现在升鑫牌的抽油烟机和燃气灶不错

重塑新我

抽油烟机扬子的好还是老板的好

根据个人使用的情况来判定，没有固定的好坏。

选用抽油烟机不能只看牌子，还要根据以下几点来选购：

一、标志：包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率。同时应附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用，内容还应包括吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的最小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机等。

二、结构：吸油烟机在结构上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量选择外壳表面光滑平整的产品。通常吸油烟机需固定在墙上使用，所以除有键、孔槽、钩等外，还要求它应有不易移动或不易变形的金属装置将其固定在墙上。

三、消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。欧式吸油烟机没有较大容量的集烟罩，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房；深型吸油烟机具有风量大、集烟罩容量大的特点，适合于油烟较多、空间较大的厨房；薄型吸油烟机外形占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。

补充：扬子吸油烟机市面已经停产，因为其油烟机被工商行政管理局检测出不符合相应标准规定，对经监测确定为不合格的吸油烟机。

老板厨房电器深谙作为一个企业公民的义务和职责，并以为员工尽心，为消费者尽力，为合作伙伴尽职，为社会尽责为使命，志在成为持续为社会创造价值并因此受到社会尊敬的企业公民。致力于改善人类的烹饪环境。

背信弃翊

扬子油烟机质量咋样

据传扬子历史有很久了到现在大概有30年历史了，

算是老品牌。性价比还算过得去，

强烈建议买名牌的，因为上面的售货服务电话是真正的开通的售后服务才重要，

你想一个机器能没有坏的时候？

坏了修起来一般品牌售后服务就不怎么样了，

至于质量？我只能说每个厂都有次品率，

但是名牌对品牌名誉的看得重。

若伦丫头

什么是油烟机？

[企业回答] 

侯丹丹0518

扬子牌吸油烟机怎样拆下来清洗

1取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

2启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。

3瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

4如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

5用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处

油烟机清洗不再花钱，自己用电吹风都能解决，7大妙招去油污，干净省力气！

修哪儿挺不错的上门维修很方便，希望能帮助到您。

二月的小桃子

扬子集团旗下哪个公司生产油烟机

听说过杨子烟机，还有集成灶。不知是不是贴牌

京荣盛门业

扬子吸油烟机怎么样

扬子本身是老厂家，老牌子，质量不用说，老百姓到现在一直还在选购扬子系列产品，当初扬子企业是军工产品！

落樱似雪

扬子抽油烟机怎么样

扬子历史有很久了到现在大概有30年历史了的确是老品牌。性价比还算过得去，但是有一点不好，扬子的售后服务并不好，这也是为什么一个30年的一个老品牌到现在居然并不能进去抽烟机前十强！强烈建议买名牌的因为上面的售货服务电话是真正的开通的售后服务才重要你想一个机器能没有坏的时候？坏了修起来一般品牌售后服务就不怎么样了至于质量？我只能说每个厂都有次品率但是名牌对品牌名誉的看得重自然即使你运气不好拿到次品也能换的\r我给你推荐几个吧：方太、樱花都行，不过价格贵\r要找服务好的、质量好的、价格适中的\r现在升鑫牌的抽油烟机和燃气灶不错

年轻就要耍大牌

扬子灶具是十大品牌吗

10、西门子SIEMEN(著名十大抽油烟机品牌,十大厨卫电器品牌)本回答由网友2022-0

念念花语

在天猫为什么没有中国扬子的油烟机

在天猫为什么没有中国扬子的油烟机董超杨倩|浏览8次2022-08-2500:09我有更

魔戒之love

扬子吸油烟机怎么样

扬子本身是老厂家，老牌子，质量不用说，老百姓到现在一直还在选购扬子系列产品，当初扬子企业是军工产品！

开心土豆王

扬子抽油烟机好用吗

我建议用 欧派的 我家的就是很好用的 你说的扬子抽油烟机我没见过 不知道怎么样

中暑山庄产橘子

扬子油烟机

放心用吧，我家的扬子油烟机是2003年买的，现在还在用，当时才500元左右，感觉太超值了，因为相比一些别的广告中的名牌，动辄上千元的价位，自己感觉性价比太高了，一直用到现在，现在还在用。咱老百姓，消费要理性，只买对的，不买贵的!

深夜地黄昏

抽油烟机扬子的好还是老板的好

这两个比起来肯定老板的好！至于为什么，我告诉你。要说时间，扬子确实是很老的牌子了，几十年了，可是为什么确不是那么出名，上不了十佳？因为扬子的售后服务实在是不怎么样，质量也不是非常好，而买厨卫这一方面，售后服务非常重要，只要是有点装修常识的都明白，售后好，再说其他的。所以，老板牌子绝对是你的选择。当然，如果经济好的话，方太就什么问题就没了

馋佬胚祖宗

新买的扬子油烟机，售后好，开关按键不好用，怎么办

找当地经销商退货

素食更好

扬子抽油烟机喝康佳煤气灶质量怎么样？

感觉楼主有点跑偏了。 选购烟灶时，我主张以灶定烟——烟机跟着灶具跑，原因很简单，烟机没什么技术含量，灶具却另当别论了。 灶具主要有两个技术系列：红外线灶和大气式灶。 红外线灶技术卓越，是灶具发展的必然趋势。其代表品牌是广州的红日。 大气式灶就是传统的明火灶，当选中国名牌的燃烧性能稳定，其中以万家乐、华帝、迅达等品牌性能最佳。 康佳是传统的大电企业，没注意过有没有燃气灶，所以担心是贴牌的。

天晴小卷XJ

买了台扬子牌吸油烟机，老款的，无意中发现生产日期居然是2000年的，

如果价格很便宜而且可以正常工作并且符合你的需求还是能用的；如果商家在骗你说是新的，你可以退货，一般电器使用8-10年就报废了；你可以向商家要求再便宜些或者是换一台新生产的。

依玛语录

扬子油烟机自动门怎么老是门开不开门有时能开但工作两天就没用了电源线拔掉在插上又正常了

扬子油烟机自动门怎么老是门开不开电源线拔掉在插上又正常了是怎么回事？

huahuaabcabc

油烟机安装

　将排为管用2个烟管卡扣固定到止回阀出风口上。将机体后部的挂孔对准挂条的挂勾嵌入，然后摇动几次机体确认机体安装水平和牢固，注意检查烟机背部的两个垫脚不可脱落，固定好的烟机应与墙面成90°

sunny小波

海尔油烟机

大家都知道吸油烟机现在在国内家庭中的使用很普遍，海尔，全球白电第一品牌，坚持走品质路线，坚持以用户需求为中心。海尔冰箱的品质追求案例早已深入民心，那海尔抽油烟机又是如何的呢？

绿桑坊蚕被店

红日油烟机

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器，很多消费者都不知道红日抽油烟机怎么样，下面我们一起了解一下吧。

xyz小鱼子

苏泊尔油烟机

今天我们就来看一下苏泊尔油烟机好吗和苏泊尔油烟机推荐，苏泊尔品牌是中国炊具和厨房小家电卓越品牌，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌

烈焰雪花

樱雪油烟机

厨房是我们缔造美食的天堂，同时也是油烟的主要制造厂，很多人都会在厨房安装一个抽油烟机来试厨房的油烟排出去不会弄得整个房间都是油烟，。

papapaopao

扬子油烟机展台

欢乐空间装饰

大家觉得扬子抽油烟机怎么样

还不如去买大牌子，像西门子，老板，方太这些都还不错的。

我叫歪歪

哪位知道扬子油烟机怎么样？

扬子历史有很久了   到现在大概有30年历史了      的确是老品牌。性价比还算过得去，但是有一点不好，扬子的售后服务并不好，这也是为什么一个30年的一个老品牌到现在居然并不能进去抽烟机前十强！      

     强烈建议买名牌的      因为上面的售货服务电话是真正的开通的   售后服务才重要         你想      一个机器能没有坏的时候？坏了   修起来一般品牌售后服务就不怎么样了         至于质量？我只能说每个厂都有次品率      但是名牌对品牌名誉的看得重         自然即使你运气不好拿到次品也能换的

我给你推荐几个吧：方太、樱花   都行，不过价格贵

要找服务好的、质量好的、价格适中的

飞龙在天了

扬子吸油烟机a206价格

在1000左右。每天下厨房都可能使用抽油烟机，在使用过程中您是否碰到过油烟机嗓音和震动过大、油烟抽不出以及滴油、漏油的情况。我们特意给消费者介绍一些使用保养的基本常识：1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果。2、为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应对油烟机进行清洗，以免电机、涡及油烟机内表面粘油过多。

曼妙樱花

请问抽油烟机扬子的性价比怎么样？

很棒的一个牌子，扬子历史有很久了   到现在大概有30年历史了      的确是老品牌。性价比还算过得去，但是有一点不好，扬子的售后服务并不好，这也是为什么一个30年的一个老品牌到现在居然并不能进去抽烟机前十强！      

     强烈建议买名牌的      因为上面的售货服务电话是真正的开通的   售后服务才重要         你想      一个机器能没有坏的时候？坏了   修起来一般品牌售后服务就不怎么样了         至于质量？我只能说每个厂都有次品率      但是名牌对品牌名誉的看得重         自然即使你运气不好拿到次品也能换的

我给你推荐几个吧：方太、樱花   都行，不过价格贵

要找服务好的、质量好的、价格适中的。

xulisha0221

小年的风俗来历：

农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。

河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。

儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人。

见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。

转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。

为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。

每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。

祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

小年祭灶：

我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“迎春日”。祭灶活动在我国流传很广，旧时，差不多家家都设有“灶王爷”的神位。灶王爷又被称作“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝册封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王的神龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像，也有的人家直接将神像贴在墙上。神像有单座和双座之分，如果奉祀人无配偶，则只供单座像。灶神像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家里，到了腊月二十三日，灶王爷便要升天，去向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。送灶多在一更左右黄昏入夜的时候举行。旧时有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。禁止女子参与祭灶，后来则要求不那么严格，由一家中的男主人主祭，先到灶房，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香和供品。此时妇女要用净泥涂饰炉灶，叫"挂袍"。供品有关东糖、糖瓜、南糖及凉水一碗、草料一碟，为灶王爷之马而备。还有专门为祭灶制做的小羊油红腊，上香以后，按尊卑长幼依次三叩首，同时口中有祷词，无非是"上天言好事"，"好话多说，坏话少讲"之类。然后用糖稀往灶口一抹，或将一块糖投入灶中，用意是粘住灶君之口，谓之"粘灶"即少说话，即便说出话来，也是甜言。还有酒糟涂抹灶门，叫"醉司令"，让灶王酒醉，也是少说话的意思。香尽之后，取出香根，与揭下来的纸像及草料等一同烧化，将凉水泼在地上，大礼告成。灶王爷今夜送走了，只等除夕夜再接回来。从礼仪形式上分，还有"阔祭灶"和"穷祭灶"之分。王公府弟、巨贾宅门为了排场，供品相当丰盛，还为灶王爷糊纸活，有升天用的车马等，而小户人家只在灶台上放碗凉水，烧三炷香，磕三个"素头"后，把灶王码一烧，亦算礼成。关于祭灶还有许多相关内容。祭灶日期，沿袭下来有二十三、二十四两天。明代之前以二十四日居多，逐渐改为二十三日。有些地方还分二天进行，二十三日夜"祭荤灶"，用鸡鸭鱼肉，美味佳肴为供品，二十四日"祭素灶"，供品用水果、瓜子及点心等，但无论荤祭还是素祭，都少不了糖瓜儿。

北京风俗，商号有"三节结账"的规矩。从祭灶开始，各商号派人各处收账。还不起债者四处"躲债"，一直到除夕夜才不再讨债。于是北京有"要命的关东糖，救命的包饺子"之说。

由于各地风俗不同，民间还有"跳灶王"和"打灶王"的活动。"跳灶王"是民间由古代"驱傩"发展而来的一种活动形式，主要是乞丐们的活动，由腊月一日至二十四日是"跳灶王"的日子。进入腊月后，乞丐们三五成群，扮灶公灶婆拿竹枝闹于门庭，乞钱，谓之"跳灶王"，也含有驱邪之意。这一活动主要在我国的东南方进行。

祭灶节：

农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。

祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。

灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。

古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。

山西境内，绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。

灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧，是麻糖的初级品，特粘，现在统称麻糖。有“二十三，吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃，顾不了说话，上天后嘴被饧粘住，免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋，是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下，不能不打点一下。祭灶时除上香，送酒以外，特别要为灶君坐骑撒马料，要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后，就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。

古俗有“女不祭灶”的说法，祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里，又有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。司命即指灶君，算为一百天，纪指十二年。在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。

在晋北地区流传着“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”的民歌，表现了对美好生活的追求与向往。

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。

晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。

其二是一首童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。

在所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。也有各种戏剧故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四进土，五女拜寿六月雪，七月七日天河配，八仙庆寿九件衣”的说法，体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家，新媳妇要带上自己剪制的各种窗花，回婆家糊窗户，左邻右舍还要前来观赏。

腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，后者花梢。特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。“一家蒸花馍，四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。

腊月二十三以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，地内出黄金”；财神联：“天上财源主，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望。如“五谷丰登，六畜兴旺”；“米面如山厚，油盐似海深”；“牛似南山虎、马如北海龙”；“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，门子对面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

腊月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。

以上就是关于煤气灶具的火电快气慢怎么调里全部的内容，包括:煤气灶具的火电快气慢怎么调里、关于家乡70年变化的现代诗句、求关于元宵节的故事等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！