市面上买的袋装石灰粉加水后不会有剧烈的冒泡现象，袋装石灰粉是生石灰和熟石灰的混合物。生石灰加水冒泡是由于生石灰与水反应发出大量的热使水气化而形成的现象，而石灰粉在加工前生产厂家已经加过一定量的水了，已有部份生石灰变成熟石灰了，再加水也就不会冒泡了。不售你可以试一下。
生石灰与水反应的化学方程式：CaO
+
H2O
= Ca(OH)2
化学方程式，也称为化学反应方程式，是用化学式表示化学反应的式子。化学方程式反映的是客观事实。因此书写化学方程式要遵守两个原则:一是必须以客观事实为基础;二是要遵守质量守恒定律。用化学式(有机化学中有机物一般用结构简式)来表示物质化学反应的式子，叫做化学方程式。
化学方程式不仅表明了反应物、生成物和反应条件。同时，化学计量数代表了各反应物、生成物物质的量关系，通过相对分子质量或相对原子质量还可以表示各物质之间的质量关系，即各物质之间的质量比。对于气体反应物、生成物，还可以直接通过化学计量数得出体积比。
V=M/ρ
当石灰和水发生反应的时候，会产生大量的热量。
因此生石灰加入一些水，会发现整个水面都会马上沸腾起来，产生大量的蒸汽，而且会产生较高的温度，这种情况下，做实验的时候一定要做好防护措施，避免身体受到烫伤或者腐蚀。
生石灰与水反应会放出大量的热,你会看到溶液在沸腾,就像水沸腾那样,温度很高的,不要去碰熟石灰会溶解在水中,二者不反应,故无现象碳酸钙是不会溶解在水中的固体,熟石灰和CO2反应就会生成碳酸钙沉淀,故碳酸钙与水不反应,故无现象
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