藕煮几分钟就可以吃

喜欢吃脆的连藕水开之后要煮2-5分钟，喜欢吃粉的连藕水开之后要煮10分钟。熬汤的要切薄块，煮到它色调变紫，吃起来没有苦涩味。藕要买那类肥肥的，肉质地较为厚的，那样炖出去的藕才会较为粉、烂。

在100℃的开水中汆烫70秒就可以让全部的多酚氧化酶丧失功效，也就喊停了花青素向醌的变化全过程。

扩展资料：

1、一般人群均可食用。

2、对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。

3、对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

4、由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。

参考资料来源：百度百科-藕

莲藕煮汤需要20分钟。莲藕排骨汤需要煮1小时3分钟。

莲藕汤是一道汤类美食，以莲藕、黄花菜等为原料，以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

主料：莲藕半根，黄花菜10朵。

调料：盐少许。

做法

1莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。

2锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。

3于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

莲藕排骨汤主料：排骨（烫飞水后洗净）、莲藕切片、海带结、葱段、姜片、枸杞。

辅料：料酒、盐、味精、酱油。

14到5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；

2加入排骨，姜片继续煮60分钟；

3加海带结，所有调味料煮10分钟；

4放进葱段和枸杞煮约3分钟即可。

通常在水开之后继续煮五到十分钟莲藕就能熟了，它具体的时间会根据莲藕的大小、厚薄及锅的种类发生改变，我们若喜欢吃口感粉一点的莲藕的话，就可以多煮一会。莲藕有白藕、红藕之分，白藕适合炒菜，红藕适合煮汤。

多久能把莲藕煮熟 

通常情况下，我们在煮莲藕的时候只要在水开之后继续煮五到十分钟就能熟了，不过这个时间会因为莲藕的厚薄、大小以及锅的种类而发生改变，所以它是没有办法给出一个固定值的。

我们平时在煮莲藕的时候，如果喜欢莲藕的口感粉一点的话，就可在水开之后继续把它煮十几分钟，如果希望它口感脆一点的话，就只需要在水开之后继续把它煮三五分钟。

莲藕可以分为两个种类，它们分别是白藕和红藕，白藕是莲藕中口感比较脆的，我们如果是做炒菜的话就比较适合买这种莲藕。如果是要煮汤的话，则适合买口感更粉的红藕。

以上就是关于藕煮几分钟就可以吃全部的内容，包括:藕煮几分钟就可以吃、莲藕煮汤要多久、莲藕煮多久熟等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！