蝎子酒怎么泡，蝎子酒的泡法

蝎子酒的泡法一：

蝎单味泡酒并不多见，常结合蜈蚣和养血祛风之药共同使用。如果单味泡酒，一般可用全蝎15克浸泡在500克白酒中，浸泡时间不能少于7天。每日饮用2-3次，每次20-30毫升。

蝎子酒的泡法二：

选用蝎子作主料，以灵芝酒为辅料，经选料、清洗、酒浸、装瓶、加入辅料、封瓶口和包装而成。其所选用的蝎子为5—6厘米长的健壮活蝎子，蝎子与酒的重量比是15∶500，蝎子在酒中的浸泡时间不少于7天。

野生蝎子可以直接泡酒，一般不会出什么问题，但要注意两个问题：一是要用高度数的酒来泡，二是要等泡久些才能喝，可以用于风湿顽痹、顽固性头痛等，除了可以喝外，腰腿关节痛的也可以拿来外擦用。

扩展资料：

蝎子泡药酒的选用标准：

1、一定要是真正纯粮食酒。纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。

2、度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒较佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

参考资料：

百度百科-蝎子酒

野生蝎子泡酒的具体方法如下：

需要提前准备好的材料包括：活蝎子 300g、优质高度白酒：2000ml。

1、选用身长5—6厘米的健壮的活蝎子。

2、由于蝎子生长环境的因素，需要用清水仔细清洗干净活蝎。

3、把清洗干净的蝎子放在太阳下暴晒，直至干瘪。

4、选择优质高度的白酒备用。

5、把晒好的蝎子放入酒中，密封，然后放于阴凉通风处保存。

6、让蝎子在酒中浸泡15天左右，蝎子酒就完成，可以享用了。

蝎子酒按功效分有饮用蝎子酒（服用）和外用蝎子酒（身体外部涂抹）；蝎子酒泡制的方法有活蝎泡酒和干蝎泡酒；蝎子酒的主要功效有祛湿活血、通经止络等等。

一，泡蝎子酒需要的材料：

1，白酒：泡蝎子酒选用50℃以上白酒，纯粮酿造的白酒肯定比酒精勾兑白酒效果要好。

2，蝎子和其他中药材：蝎子可同时搭配其他中药材泡酒，如人身、枸杞等常见药材都可以。蝎子的选材上，如果是购买蝎子肯定首选药用价值高的全蝎，因为蝎子根据产地不同，在价格和药效上都有区别；然后选蝎子的时候个体大的成年蝎药效肯定要好。如果是自己捉的蝎子，无论个体大小其实都可以，个体小的蝎子多放几只效果也是一样。

二，泡酒前活蝎子的清洗：

活蝎泡酒前清洗干净是必须的，但清洗蝎子所用水的温度很关键。很多人以为热水既利于清洗干净又能高温消毒，其实这是错误的。水温过高不但会把蝎子直接烫死还会刺激蝎子直接排出蝎毒，蝎毒排出后就蝎子的药用价值就降低了。25℃左右的水温既能快速把蝎子清洗干净又能保证蝎子不死不排出蝎毒。蝎子清洗干净后稍微晾干即可泡入酒中。

40℃以上的热水不但会刺激蝎子直接排出蝎毒还有导致死亡；当然10℃以下的冷水浸泡蝎子会让蝎子快速进入休眠状态，不会刺激蝎子排出蝎毒，但需要浸泡很长时间才能清理干净，长时间浸泡会导致蝎子缺氧死亡。

三，蝎子泡酒的比例和时间：

1，泡制比例：很多书面上都是说按什么百分比列泡酒，其实没那么严格，简单的说就是一斤白酒泡十只成年蝎足够（小蝎子按成年蝎个体折算一下），泡蝎子数量适当少点也无妨，无非多泡一段时间。

2，泡制时间：蝎酒具体泡多长时间能饮用，要看蝎酒颜色的变化，只要蝎酒颜色变为淡**（如果同时配有别的药材颜色不同）即可开始饮用。

四，饮用蝎酒需要注意：

1，蝎酒颜色为淡**时最适宜饮用，饮用最每天半两为宜；蝎酒里面泡的蝎子越多泡的时间越长，蝎酒颜色会变的越深，此时饮用量应适当减少，也可以往蝎酒里面再适量兑入白酒让深色蝎酒变为浅**。

2，蝎酒是作为药酒服用，不能当做普通白酒一样畅饮。饮酒爱好者可以把适量蝎酒兑入白酒饮用。有人曾经给我说在酒店里喝过近一斤蝎子酒都没事，但喝我自己泡的蝎子酒二三两就受不了。首先每个人体质和酒量不同，酒的度数也不一样；再者我们自己泡的蝎子酒和酒店里销售的那种蝎子保健酒不完全一样，自己泡的蝎子酒是货真价实的药蝎酒，市场上很多蝎子保健酒只是瓶里放一只蝎子当样子而已，其实一瓶酒放一两只蝎子是泡不出那么深颜色的，那种酒的颜色大都是颜色调出来。

3，特别提醒一下，蝎酒饮用过量会有牙痛、眼肿甚至流鼻血等上火症状。再者有胃出血、溃疡、胃穿孔等病症患者慎用蝎子酒，蝎毒和酒精双层刺激可能会导致严重后果。

4，蝎酒的疗效缓慢，肯定不会起到立竿见影的效果，长期坚持服用才有作用。

蝎子泡酒的方法在生活中对很多病症都是有治疗作用的，一般来说，采用蝎子泡酒的方法也是有很多种的，因此，下文关于蝎子泡酒的制作方法，相信可以对大家有所帮助。

方法/步骤

首先：将清洗干净的活蝎晒干(风干)，而后放入装好高度白酒(60度以上)的瓶子活罐子，密封浸泡。为提高效果，建议选用身长5—6厘米的健壮的活蝎子 。蝎子与酒的重量比是15∶500蝎子在酒中的浸泡时间不能少于7天浸泡好后，就可以每天喝一点，不要过量。

其次：取全蝎浸入39°～50 °的优质粮白酒中，蝎与酒的比例为1∶3～20，浸泡一周后，滤出全蝎，将所得蝎酒与含有陈皮、肉桂二味中药的酒液相混合，搅拌后制成全蝎酒。最简便的方法是：酒1L，蝎子30g，陈皮10g，肉桂10g。

最后：首先简单清洗活蝎，让后将其放入阳光下暴晒待其干瘪后，再取适量的灵芝酒与其一起装瓶密封进行浸泡，再经加入其他辅料、封瓶口包装。

注意事项

在掌握了蝎子泡酒的制作方法后，大家在喝蝎子泡酒的时候还应注意，此款酒饮并不是适合所有人饮用的。

一到两周后蝎酒颜色发生变化，就可以喝。

泡蝎子酒需要的材料：

1，白酒：泡蝎子酒选用50℃以上白酒，纯粮酿造的白酒肯定比酒精勾兑白酒效果要好。

2，蝎子和其他中药材：蝎子可同时搭配其他中药材泡酒，如人身、枸杞等常见药材都可以。

扩展资料：

蝎子酒攻毒散结，通络止痛"之功效。对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显著疗效，并有防癌、抗癌之功效。

蝎子酒，常饮可息风镇痛、解毒散结、通络止痛、固本培元。蝎酒含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等，对病患者无任何毒副作用，

是男女老少皆宜和强身健体的高级营养农补品，其功能可双向提高人体机能、生理功能，对神经系统、心脑血管系统和肝、肾、皮肤有良好的疗效，对治疗风湿、肩痛、肩膀炎、头痛、面瘫、功能障碍、妇女腰痛等有明显效果。

参考资料：

百度百科——蝎子酒

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