大蒜叶和蒜苗是同一品种，没有区别，在养护蒜苗时，可以为其提供全天的日照，让植株长出更多的叶片，也可以为蒜苗进行修剪，剪去其老化的叶片、以及生长过密的叶片，提高植株间的通风性，还可以为蒜苗提供植株激素，让植株生长的迅速。
大蒜叶和蒜苗有什么不同1、同一品种
大蒜叶和蒜苗是同一品种，都是大蒜上长出的叶片，也可以称之为青蒜。在栽种蒜苗时，可以选择微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤作为基土，在栽种后，可以为蒜苗定期的疏松土壤，提高土壤的透气性。
2、补充光照
蒜苗在生长的过程中对光照有一定的需求，光照不足时，叶片呈现**，称之为蒜黄，光照充足时，叶片呈现绿色，称之为青蒜，在日常养护蒜苗时，可以将其放在光照充足的环境中，让植株可以正常的进行光合作用，储存足够的养分。
3、进行修剪
蒜苗的生长速度较快，三天的时间就会生长的较为密集，影响植株间的通风性，所以在养护蒜苗时，可以对植株进行修剪，剪去蒜苗老化的叶片，帮助植株节省养分，也可以将蒜苗生长过密的叶片剪去，保持植株间的空气流通。
4、提供营养
蒜苗在生长的过程中，对养分的需求较大，在养护的过程中，可以向土壤中添加腐熟的有机肥，也可以向土壤中添加氮磷钾复合肥，还可以从市场上购买专用的植株激素，将其稀释后提供给蒜苗，提高植株的生长速度。
; 蒜苗和小葱的区别：
1、二者韧性不同。
小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的。
蒜苗相对来说就要结实的多，不是那么容易被弄断。
2、二者味道不同。
葱的味是糨的，有点刺激泪腺，使人落眼泪。
而相对葱来说蒜苗是微辣，吃的时候给人一种辣的感觉。
3、二者外形不同。
蒜苗又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗比较鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
大葱的根是白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色，单个叶鞘为圆筒状。
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