金骏眉属于什么茶

金骏眉属于什么茶,第1张

正山小茶,又名普山小茶,原产于福建崇安县,即现在的武夷山市慕童一带。萧山种茶已有400多年了。是明末当地茶农创制的。

正山茶品种

山地小种茶是红茶的一种,与人工小种合称为小种红茶。山小种茶是世界上最早的红茶,也被称为红茶鼻祖。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈。右山茶和外山茶发生了争执。右山含正统之意,故名。

正山竞赛茶的制作

山小种茶是用松针或松木熏制的,香味非常浓郁。因为烟熏,茶叶呈灰黑色,茶汤却呈深琥珀色。如今,当地村民在正山人种红茶传统工艺的基础上开发的金骏眉,推动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。

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