中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。据鲁公记载，是张骞从西域引进的。中国人视石榴为吉祥物，认为这是多子多福的象征。西班牙国徽上有一颗红色的石榴，是西班牙的国花。
石榴的功效和作用
石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养素。可以补充维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质。
石榴的维生素C含量比苹果高1 ~ 2倍，但脂肪和蛋白质含量较少，果实以鲜食为主。
但需要注意的是，石榴含糖量为13-17%，便秘、尿道炎、糖尿病、实热郁结者要禁食。
