现在的米糖都是用real 空包装的,可以防潮。现在市面上常见的江津米糖一般是“玫瑰牌”和“莲花牌”。这两个都是当地人认可的老字号。他们的米糖是分块包装,独立的real 空包装。每次打开可以吃一片,然后按照标签的保质期吃。
江津米花糖的历史
江津米糖原名太和斋米糖,创作于1910年。它的米花本来是用沙子炒的,后来改成了糕点。其产品具有酥脆香甜、造型精美、物美价廉、携带方便等特点。当地人会用糯米制作自己的炒米糖,久而久之便成为一种惯例。