辽参和海参一样吗

辽参其实属于海参，营养价值最高。

海参是各种美食的佐餐食品之一。海参根据海参背部是否有锥状疣足分为刺参和仿刺参两大类。其中，营养价值最高的品种刺参分布在我国黄、渤海交界处，而产于辽宁海域的“辽参”刺参，肉质鲜嫩，营养价值为海参之冠。

我国海参种类近百种，其中东部沿海的南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地，如黄波海域的刺参、两广地区的梅花参等。