酷暑即将进入三伏天,天气炎热,人体出汗多,消耗大。每年这个时候,人们都有吃三宝的习俗——黄鳝、蜜藕、绿豆芽。
过去有一种民间习俗叫“暑食新米”,即暑热过后,农民将新割下的稻谷磨成米,煮一顿饭,供祭祀五谷大神和祖先,然后大家品尝新酒。俗话说“黄鳝赛人参暑”。黄鳝生长在海滨的泥洞里,最滋补最美味的是酷暑前后一个月的夏鳝。
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酷暑即将进入三伏天,天气炎热,人体出汗多,消耗大。每年这个时候,人们都有吃三宝的习俗——黄鳝、蜜藕、绿豆芽。
过去有一种民间习俗叫“暑食新米”,即暑热过后,农民将新割下的稻谷磨成米,煮一顿饭,供祭祀五谷大神和祖先,然后大家品尝新酒。俗话说“黄鳝赛人参暑”。黄鳝生长在海滨的泥洞里,最滋补最美味的是酷暑前后一个月的夏鳝。
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