猕猴桃和绿色水果在味道、外观和产地上都不一样。
口感差异:猕猴桃金果的口感比青果稍甜,含糖量会更高,口感会细腻,更嫩;但猕猴桃青果的口感偏酸,没有金果甜,口感略显粗糙。
外观:猕猴桃果肉金黄色,外表光滑,绒毛少;青果的颜色是绿色的,表面的绒毛很密,稍有刺。
产地不同:猕猴桃金果和青果的产地也不同。金色水果主要来自新西兰,多为进口水果,绿色水果多为国产。
猕猴桃味道酸甜爽口,除了直接食用外,还可以加工成各种食品,如罐头、果冻、饮料等。,营养价值很高。