盐城射阳大米、东台西瓜、建湖虾、东台发绣、九龙口大闸蟹、马洋菊花等特产。
射阳大米:米粒晶莹剔透，清纯香甜，软而不粘，营养价值丰富，口感独特。
东台:西瓜历史悠久，天然无污染，口感细腻，汁液丰富，含糖量高，纤维少，营养价值高，很受欢迎。
湖虾:个头大，壳薄，外观清亮，肉质细嫩，营养价值丰富，对人体健康非常有益。
东台发绣:又称墨绣，采用多种针法，集绘画和刺绣于一体，不褪色、不变形。但它的技术要求很高，所以很少普及。
九龙口大闸蟹:个头大，壳青肚白，金爪黄毛，鲜奶油红肉，营养价值高。他们畅销全国。
