水煮毛豆热量高吗

大豆热量不高。每100克毛豆含热量131大卡，还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，但不宜过量食用。毛豆是高脂肪豆，一次不能吃太多。