龙鱼又叫豆腐鱼,是一种属于双翅目,双翅目属的鱼类。身体长而柔软,前部粗壮,后部逐渐扁平变细。头大,背部光滑,头比身长。吻很短,前端圆钝。小眼睛。大嘴,斜裂;上颌骨末端延伸至鳃孔前缘;两颌齿呈带状,部分弯曲,不对称;锄骨、腭骨和舌头都有牙齿;嘴巴一闭,颌齿就露出来了。身体前部裸露无鳞,后部布满微小的圆形鳞片,较薄,易脱落;直行到侧线。背鳍单一,与腹鳍相对,脂肪鳍较小,长于头部;尾鳍是三叉戟。身体呈灰色,乳白色;头部的背部和两侧是半透明的,有浅灰色的点。每条鳍呈灰黑色,有时腹鳍和臀鳍颜色较浅。
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