高压锅炖红烧肉需要多长时间最好

猪肉13分钟左右(老猪肉4~5分钟)；牛肉20分钟左右(老牛肉4~5分钟)。红烧肉是一道著名的大众菜，在各大菜系中都有自己的特色。以五花肉为主料，最好选择肥瘦相间的三层五花肉(五花肉)，砂锅为主锅。做出来的肉肥瘦相间，香甜软糯，营养丰富，入口即化。