黄油可以做什么甜品不用烤箱,淡奶油黄油可以做什么甜品

黄油可以做什么甜品不用烤箱,淡奶油黄油可以做什么甜品,第1张

黄油可以用作饼干、三明治材料、土豆泥、土豆泥、布丁等。

首先,黄油饼干

材料:黄油120克,低筋面粉190克,奶粉20克,玉米淀粉10克,糖粉60克,精制糖20克,盐3克。

1.准备好所有的材料。提前取出黄油,软化。要软化还是不要融化?小伙伴们要分辨一下。软化到什么程度?用手指往下压,可以轻松压出坑状态,让黄油就地软化。先用电动打蛋器打软黄油,然后加入20克细砂糖,60克糖粉,3克盐。

2、用电动打蛋器继续发。黄油在传递的过程中会溅到盆壁周围,所以要用更深的盆来传递黄油。盆壁上的黄油要用硅胶抹刀不断去除,然后与盆内的黄油混合再送走。送至黄油蓬松,呈白色,有羽毛状,如图,这样的黄油就到位了。

3.用微波炉把牛奶加热15秒,只要碰到碗边有点温热,然后加几下黄油继续过。牛奶不要一下子加太多,容易导致水油分离。

4.黄油送来时,将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉调和均匀,一起筛入送来的黄油中。

5.用硅胶抹刀小心压匀,直到没有干面粉的蓬松面团停止。不要搅拌太多,以免影响饼干的松散。这时候就可以预热烤箱了。烤箱预热190度10分钟。

6.把烤盘铺上油纸。在裱花袋上放一个饼干嘴,放在一个口比较大的杯子上。我用了一个量杯。将曲奇面糊放入裱花袋,切开裱花袋,垂直挤压在烤盘上。

7.送入预热好的烤箱,190度烤15分钟。

8.又脆又香的黄油曲奇就做好了。掌握几个技巧,自己做饼干,并不难。

9.黄油可以作为三明治的材料,各种土豆泥,土豆泥和其他美味的食物。

第二,夹层材料

配料:切片面包、三明治火腿、鸡蛋、黄油。

1.将鸡蛋煎成煎饼备用。

2.去掉切片面包的边缘,取两片同样大小的火腿。

3.在面包上涂些黄油。

4.摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(可选)+面包。

5.然后对角切成三角形,用保鲜膜包好,放冰箱里吃的时候放微波炉里稍微加热一下,让黄油的味道充分渗透到面包里。

第三,什锦薯片

配料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加适量水煮沸,取出放入碗中,用勺子捣碎备用。将黄瓜和胡萝卜洗净,切成薄片,然后与洗净的玉米粒一起放入锅中,煮熟后捞出。加入土豆泥,一起搅拌,加入沙拉酱和少许黄油,继续搅拌均匀,即可上碟。

第四,土豆泥

削几个大土豆,放锅里煮。当它们非常软的时候,倒出水,放一块黄油,一些牛奶(通常超过半杯)并捣成土豆泥。甜土豆泥就可以了。

五,布丁

1.在碗里打几个鸡蛋,搅拌均匀。

2.倒入牛奶,加入糖和黄油。

3.碗上盖一层保鲜膜,放入水中蒸至凝固,大概需要20分钟。

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