香脆鸡腿怎么做

香脆鸡腿怎么做

脆皮鸡腿怎么做？

1.食材:300g鸡腿；辅料:油适量，盐适量，咖喱适量，生粉适量，鸡蛋1个。

2.准备好鸡腿，在鸡腿上切几刀。

3.将咖喱粉、生粉、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。

4.然后把鸡腿放在均匀的保鲜膜里，和干咖喱粉混合均匀。

5.准备一个蛋液。

6.咖喱粉裹鸡腿。

7.然后把裹着咖喱粉的鸡腿放入蛋液中。

8.放回咖喱粉盘中，在咖喱粉上滚一下。

9.在小锅里加热油。将裹着咖喱粉的鸡腿放入中火，慢火煎至金黄色。