慈姑的家常烹饪方法

慈姑的家常烹饪方法

顾家常菜

1.准备以下食材:慈姑400克、五花肉200克、葱3段、姜4片、酱油1茶匙、盐1茶匙、水200毫升。

2.将慈姑洗净去皮，切成小块。

3.五花肉去皮切片，然后把五花肉放入锅里，油煸炒，然后放入姜片，倒入箭头，加入1茶匙酱油，加入1茶匙盐，再次煸炒均匀，然后加入200ml清水。

4.大火烧开后，转中火焖10分钟。煮好后放入葱段，翻炒均匀后出锅。