产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好

聚客2022-05-28  38

产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡 坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好

坐月子期间会给产妇喝炖鸡汤,为产妇提供营养。从催乳方面来说,可以先喝男性鸡汤。坐月子炖鸡汤吃什么鸡好?下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

产后促进乳汁是吃公鸡还是母鸡

产后吃公鸡好还是吃母鸡好?从催奶方面来说,可以先喝鸡汤。这是因为产妇血液中的雌孕激素浓度在分娩后会降低或回落。这种身体的自然调节有利于催乳素的作用,从而促进乳汁的形成。然而,母鸡卵巢和蛋壳中一定量的雌激素可能会削弱产妇催乳素的功效,从而影响产妇的泌乳。公鸡的睾丸含有雄性激素,有利于对抗雌激素。所以,产后能喝鸡汤的时候,最好先喝点鸡汤。如果短时间内喝了太多的鸡汤,很可能是雌激素摄入过多抑制了乳汁分泌。另外,这个时期大部分乳腺导管都不是很通畅,所以会产生回奶的效果。因此,不建议产妇在产后短时间内饮用过多的鸡汤。一般最好等到产后半个月。当然,在喝男性鸡汤的时候,还需要去除上面的大油,也就是撇去上面浮油,以减少汤里的脂肪含量,防止或避免堵塞乳腺导管,不利于挤奶。

坐月子炖鸡汤选什么样的鸡营养好

第一种:选乌骨鸡。

这种乌鸡是专门用来炖鸡汤的。乌骨鸡的营养比普通鸡高。因此被称为“珍贵的食疗珍禽”。乌骨鸡的生长期比普通肉鸡长。蛋白质含量略高于普通鸡,而脂肪含量仅为普通鸡的1/4。但乌骨鸡中的维生素B2、烟酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养成分的含量都远高于普通鸡,使其口感更为浓郁。特别是坐月子后,加上滋补的成分,口感和营养就更好了。

第二种:土鸡

有人说要用土鸡炖鸡汤,有人说要用下蛋和老母鸡炖鸡汤。这两种说法哪个合适?这取决于产妇在分娩时的健康状况。一般要用一年以上的土鸡炖鸡汤。这样的母鸡肉质不是特别老,腥味也不是很腥,炖出来很好吃。然而,母鸡的脂肪比公鸡多。如果嫌弃脂肪太多,怕吃汤太多,长胖,体质又好,就不适合用母鸡。相反,体质虚弱的女性需要大量的营养来滋养体质,提高乳汁的质量,所以用老母鸡炖鸡汤更好。

公鸡炖鸡汤,肉质紧实,少脂少腻,缺点是骨头比较大,肉比较少,可以用来炖鸡汤。适合体质好的孕妇,怕油腻,怕发胖的人。这也是产后奶水充足不发胖的秘诀。

第三种:蛋鸡

这种蛋鸡就是我们所说的下蛋鸡。虽然味道不如土鸡,但也比其他三黄鸡和肉鸡好很多。一般买不到土鸡和乌骨鸡的时候,首选是蛋鸡。这种鸡比较紧凑,比较小,比其他炖鸡汤里的鸡略便宜,所以非常适合炖鸡汤。

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