蓝莓皮白色的能洗掉吗,蓝莓上一层白霜要洗掉吗

吃蓝莓需要去皮吗 蓝莓上的白霜需要洗掉吗

我们都很喜欢蓝莓，但是在吃蓝莓之前，我们发现蓝莓上面有一些白霜。这些白霜能不能吃或者洗掉，即使洗掉了，蓝莓的皮要不要去掉再吃？

吃蓝莓需要去皮吗

不需要。

蓝莓是小浆果，比较小，刚开始剥的时候很麻烦，再剥一次之后蓝莓就剩的很少了。而且从营养学的角度来说，连皮一起吃，可以最大程度的吸收蓝莓的营养，有利于营养吸收。所以吃蓝莓一般是清洗后直接吃，可以用盐水或小苏打稀释浸泡，干净卫生，也可以带皮放心吃。

蓝莓上的白霜需要洗掉吗

蓝莓上的霜不需要洗掉。

蓝莓上的白霜可以防止它们滋生细菌，因为湿度高而过早腐烂，这意味着这层白霜对蓝莓起到了保护作用。食用前，只需用清水轻轻冲洗掉表面的灰尘即可。然后，如果担心农药残留，可以用盐水浸泡10分钟，浸泡过程中用手搅拌几下，最后用清水冲洗干净。

蓝莓可以一天吃一盒吗

不推荐。

市场上卖的一盒盒装蓝莓重约125g。虽然看起来不怎么像，但是蓝莓个头小，吃的时候很容易过量。一般来说，建议新鲜蓝莓的量在50克以内。如果是一次一盒，蓝莓中的酸性物质会在一定程度上刺激肠胃，蓝莓的饮食习惯比较偏寒。吃太多蓝莓可能会增加腹痛和腹泻的风险。

蓝莓酒一天喝多少为宜

建议不要超过50毫升。

蓝莓酒虽然香甜浓郁，含有氨基酸、维生素、花青素、钙、磷、铁、锌等营养成分，但饮用后对人体也有帮助。但过量饮酒会对肝肾代谢造成一定的损害，所以最好定量饮用蓝莓酒。一般建议正常成年人每天喝蓝莓酒在50ml以内。