螃蟹什么时候最肥 螃蟹什么时候黄多
已经八月了，应该有螃蟹卖。但是这个时候吃螃蟹是不是有点太早了？什么时候吃螃蟹最好？
螃蟹什么时候最肥
9-10月:9-12月中旬是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，农历九月母蟹壳黄嫩饱满；熊岳蟹膏浓而腻，其肉丰富而美味。现在是吃螃蟹的最好时机。
11月:阳澄湖真正品尝大闸蟹的季节。11月阳澄湖的大闸蟹比其他湖产的要晚，但阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖产的可比。
螃蟹什么时候黄多
一般每年8-11月母蟹开始出现蟹黄。但要想吃到最饱满的蟹黄，一般是在每年农历九月。此时的母蟹最为肥美，蟹黄饱满紧实，是众多饕餮食客的最爱。
一般蟹黄的蟹是指母蟹。选购母蟹时，注意以下几点。通常可以挑选出蟹黄饱满，蟹肉紧实的螃蟹。
1.挑选背绿腹白的螃蟹时，首先要看的是颜色。背绿腹白、金爪黄毛的螃蟹一般质量较高，蟹黄也较丰富。
2.选择同样大小更重的螃蟹。选择较重的一个。一般蟹黄会比较多，蟹肉也比较饱满。
3.选择肚脐饱满的螃蟹。也可以看看螃蟹的肚脐是否饱满。螃蟹肚脐根部应该肿了。螃蟹肚脐的脐管上2/3要有黄色或奶油色，螃蟹肚脐尖的白肚皮一侧要呈黄色，这样蟹黄会多一些。
螃蟹一次最多吃几只
一般不超过两个。
螃蟹是寒食者，有滑的作用。身体素质好的人一次可以吃2只螃蟹，一般不会感到不适。身体素质差或寒性体质虚寒的人不宜多吃一只蟹。螃蟹性寒，吃后容易加重不适。
螃蟹吃多了会怎么样
螃蟹虽然营养价值高，但属于凉性食物，吃多了对身体不好。吃多了会导致肠胃消化功能下降，出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。此外，经期女性可能会引起宫寒，痛经加重，经血减少。因为螃蟹含胆固醇高，吃多了容易导致痛风、高血脂、高血压、脑血管疾病等。还容易引起过敏，导致皮疹、皮肤瘙痒等症状。
