挂面有白点还能吃吗,发面的时候上面有白色颗粒还能吃吗

你不能。面条上的白色颗粒可能是虫子。挂面在夏天比较常见，主要和气候有关。空空气湿度过大，辅以适宜的温度和适宜的营养环境，为蠕虫的生长提供了条件。

如何挑选挂面？

1、选择含盐量低的。

虽然挂面大部分都是加盐的，但是如果选择的话还是可以选择低钠/无钠的产品。注意营养表中的钠含量。如果每100克挂面的NRV钠含量超过30%，不建议购买。

2.第一顺序选杂粮。

建议你优先考虑配料表中的杂粮，这种挂面中的杂粮含量较高。

3.选择你喜欢的形状。

有人认为细圆挂面煮得快，口感更好，口感更软，所以爱吃龙须面。也有人觉得扁宽的挂面吃在嘴里“有嚼劲”，所以爱吃宽的挂面。可以根据个人需求选择自己喜欢的口味。