一、开店成本:
包括店面租金、装修费、硬件设备费(如冰箱、中央空、货架、收银等。)、加盟费+押金、软件使用费(收银系统、报货系统等。)，这加起来有十几二十万。第一批货经销部的品牌可以提供免费的货物配送，也可以节省一些钱。
除了店铺转让费，这些费用都是可以议价的，其他的不管店铺生意如何都是必须的，要看店铺的大小。所以在这方面降低成本没有固定的套路，只能视情况而定。(比如我有一家店，换店的时候店的地板已经做好了，就跟总部申请不用重做地板，这样就省了一批费用；比如工业区有两家店，所以没有安装中央空调节等。)
二。日常运营成本:
工资，店面租金，水电费，货款+香烟，损失，罚款，内部盗窃，抢劫，诈骗等等。
1.员工工资:
①起步价取决于店铺位置。
②工资递增，不要一开始就固定工资，按照试用期逐月递增——转正——熟悉。比如对外招聘的工资是3000，但实际操作是先试用2000，一个月后变成2200，三个月后变成2400，半年后变成2500，一年后变成3000，以此类推。这样前几个月可以省下不少钱，因为加盟便利店的员工离职率很高，很少干满一年，刚开始太高，浪费工资。
③把工资分成两块，底薪+绩效，外加奖金。不是员工一个月想干嘛干嘛，而是工资那么多。基本都是偷懒，很少有很积极的，所以分开算。我给每个店做了相应的检查表格，按照卫生、商品、陈列、态度、考勤等方面设置检查项目。我不定期抽查，发现没做好或做得不好的项目，按其对应的分值扣分。总分100，60以下的只领底薪，60-90的，基本+绩效，90以上的，基本+绩效+奖金(1-200左右)。这样可以更好地将工资成本反馈到利润中，激发员工的工作积极性。
④设置员工人数。不要想当然的认为人多了方便。如果多出来一个人，你还要卖多少货才能收回这个成本？省下一个人的人头，却多出了几千的纯利润。在我的店里，有两个班次，2-3个员工，早上7点到7点，早上8点到8点，以此类推。中间的员工休息，请假，轮班，这样可以为自己和妻子工作。
2.店铺租金:
虽然店面租金是固定的，但是除了跟房东哭诉，还是有省钱的办法。首先，刚签合同的时候，签的时间越长越好，最好是五年，最基本的是三年。一年就是把自己玩死。这样每年增加店面租金的比例要尽量低，因为逐年涨的时候成本也很高。
一个好的门店不仅需要好的地段，还需要好的营销方案。毕竟顾客需要进店购买你的商品。
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