含硒最高的食物排行榜一览表

硒含量最高的六种食物 揭秘其硒含量

1.魔芋粉。

魔芋粉又称魔芋粉，是由魔芋切片干燥研磨而成。酸性食物吃多了导致体内酸碱失衡。这个时候吃点魔芋粉可以有效调节酸碱平衡。

2.鲑鱼子酱。

鱼子酱这种偶像剧中经常出现的高级烹饪食材，相信大家都不陌生。其实鱼子酱可以分为三六个等级。伊朗和俄罗斯接壤的里海出产的鱼子酱质量最好。鲑鱼子酱是一种鱼子酱。每百克三文鱼子酱含硒203.095微克，三文鱼子酱具有安神补脑、缓解焦虑、镇静情绪的作用。是一种营养价值非常高的食品。

3.鱿鱼干。

鱿鱼干是由新鲜鱿鱼晒干而成，营养丰富。每百克鱿鱼干含硒156.12微克，并富含钙、铁等元素，能促进骨骼发育，有效治疗贫血。不过它的胆固醇含量不低，还是需要考虑自己的情况再吃。

4.海参。

与海参燕窝、鱼翅、人参齐名，是世界八珍之一。海参富含蛋白质，硒含量也不低。每百克海参含硒150微克。

5.猪肾。

猪肾就是人们常说的“猪肾”。每百克猪肾含硒111.77微克。压榨时注意挑选新鲜的、皮湿润、有弹性、色泽浅红的猪肾。

6.贻贝(干的)

每百克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克。贻贝干肉的蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素和锰、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。贻贝的营养价值之所以高，还因为它在蛋白质中含有人体所需的缬氨酸、亮氨酸等八种必需氨基酸，含量远高于蛋、鸡、鸭、鱼、虾、肉。