小满种什么蔬菜

立夏到小满种什么菜（小满节种什么菜）

1.夏季黄瓜。其实早熟的黄瓜在小满节气来的时候就可以采摘食用，但是黄瓜可以多次种植和收获。小满季节种黄瓜比较合适。夏黄瓜主要是本地黄瓜品种，以白皮干黄瓜为主，所以移栽时黄瓜的主茎不能断，否则没用。黄瓜成熟后要陆续采摘，以鲜嫩的黄瓜为主。黄瓜不仅可以烹饪和油炸，还可以凉拌，这使它们在炎热的夏天变得凉爽。

2.茄子。茄子最早4月份就可以移栽，但那时候天气还冷，茄子长得慢，可能会冻死。小满时节，气温回升，正是移植茄子的时候。我们可以去菜市场的小摊贩买茄子苗，一般几毛钱一株。我们可以根据自己菜园的大小来购买茄子苗的数量，茄子适合宽幅种植，不宜密植，否则茄子不结果。当茄子成熟时，我们应该收获它。茄子老了就不好吃了。

3.辣椒。辣椒是夏天的时令美味蔬菜。辣椒可以炒，辣椒可以和肉一起炒，辣椒太多的时候可以当泡椒。这些是非常美味的农家菜。在市场上买辣椒苗很方便。买辣椒苗的时候，要选择没有断的植株。移植前，你应该把它们存放在阴凉处。晴天下午5点钟移栽辣椒苗。当太阳下山时，气温下降。如果土壤非常干燥，你应该给它浇水。几天前经常浇水以保持土壤湿润。