哪些人不适合吃粗粮

1.贫血和营养不良的人，粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸。其中，对于贫血的人来说，如果每天摄入的膳食纤维超过500mg左右，就容易降低人体对蛋白质和矿物质的吸收，从而加重贫血症状。另外，营养不良的人也不要定时进食，否则会加重营养不良的程度。

2.糖尿病患者在粗粮中含有纤维素。糖尿病人如果一下子吃太多粗粮，很容易使其他食物中的脂肪、糖分等营养成分不能被人体及时有效地吸收，从而引起低血糖等不良症状。所以糖尿病人吃粗粮一定要注意，少吃为好。

3.肥胖的人，有些想减肥塑身的人为了控制体重，饮食中会吃很多粗粮而不是一些高脂肪的食物。但是，食物中所含的营养物质经过分解后，可以为人体提供能量。但是，秉承吃粗粮不会使人发胖的观念，很容易导致摄入过量，从而达不到瘦身效果，加重肥胖。

4.有胃病的人，粗粮富含纤维素，不容易被人体消化。所以有些胃病的人如果吃多了，很容易堆积在胃里。一方面会增加肠胃消化的负担；另一方面会引起胃酸反流、胃胀等不良症状，不利于胃病的恢复。

5.服药期间的人，服药期间的人应避免食用粗粮，因为有些药物中含有抗生素、钙等成分，而粗粮中含有丰富的膳食纤维，所以膳食纤维会与抗生素或钙结合形成沉积物，阻碍了药物在胃肠道中药性的发挥，大大降低了药物的治疗效果。所以正在服药的人要尽量避免吃粗粮，另外可以先咨询一下医生开的药能不能和粗粮一起吃。

6.对于消化能力差的人来说，粗粮食物比细面食物略粗糙，其中所含的纤维素和膳食纤维不易被人体吸收。所以，对于一些消化能力差的人来说，吃太多粗粮会增加肠胃消化的负担，导致粗粮中的营养物质吸收不足。