珍宝海鲜舫沉入海底，一代繁华落尽

珍宝海鲜舫沉入海底，一代繁华落尽

这艘无间道、食神、骗术世界的大船离开香港，沉入海底。

珍宝海鲜船

18日下午，珍宝海鲜船在西沙群岛海域遭遇风浪，船体倾斜下沉，最终沉入水中。

由于事发水域水深超过1000米，打捞难度很大。所幸没有给机组人员造成伤亡。

它与香港相伴了40多年。就算沉了，想留住自己和香港最辉煌的日子也是很尴尬的。

珍宝海鲜船

这艘灯火辉煌的游轮位于香港岛南部的黄竹坑后海湾。它的历史可以追溯到20世纪50年代，一次可以容纳2000多名食客。它曾被誉为“世界上最大的海上餐厅”。

2020年3月，在亏损和疫情的双重打击下，珍宝海鲜船宣布倒闭。此后它的归属几经波折，据说这次是去东南亚维修。

宣布停业

这个地标自20世纪70年代以来一直代表着香港美食，出现在国内外的多部电影中，早已成为香港文化的一部分。

土豪食神，无间道2和龙争虎斗，日本哥斯拉系列和欺骗世界系列都是在这里拍摄的。

英国女王伊丽莎白二世也曾到访。

[br/]英国女王来访

在告别日，许多香港市民以不同的方式去那里记录它的“最后一面”。谁能想到，这居然成了最后一面。

似乎一个时代已经悄然结束。

01

一代人的记忆

与如今的荒凉相比，20多年前，宝石海鲜舫是香港电影绕不过去的地方，游客要在餐厅打卡。

站在码头迎着海风，哥斯拉在喷火。

电影剧照

也可以装成大老板。

无间道2

假装是食神。

食神

面对着整个闪闪发光的船体，我感觉自己置身于一部香港电影中。

珍宝海鲜船

它的家常饭价格不菲，但食材新鲜，味道正宗，作为旅途中的消遣也未尝不可。

避风塘炸蟹是必须的。蟹肉鲜嫩，有自己独特的味道。再加上厨师就在我们面前做菜，吃起来很好玩。

传统粤菜，如虾饺王、叉烧、烧味，都有自己的一套招牌特色，让人忍不住去吃。

菜单

然而，虽然这些在游客心中都是美好的回忆，但珍宝海鲜船在疫情爆发前很久就没能存活下来。

02

奋斗了近10年

惨淡的结局

疫情只是压倒珍宝海鲜船的最后一根稻草。

早在2013年，它就亏损严重，处于入不敷出的状态。疫情前夕，珍宝海鲜舫已累计亏损1亿港元。

2020年1月，珍宝海鲜舫裁员过半，从130多人减为60人，营业时间由每天11:00-23:30改为周二至周日一日两餐。原来两个码头的业务也改成了一个码头。

在这种情况下，又迎来疫情，很快被老板香港仔餐饮集团关停。与此同时，该组织表示，希望将其捐赠给愿意继续运营的组织。

显然，主人急于摆脱这种混乱。

珍宝海鲜船

珍宝海鲜船为什么乱七八糟？

它的定价很高，业务严重依赖游客，多年来收入平平。

同时作为一家离岸餐厅，运营成本相当高。停车、维修、保养都要花钱，还得申请专门的海事执照。就算不开门，每年也要花上百万港币。

这真的是把钱扔到水里，连声音都没听到。

珍宝海鲜船

20世纪末，政府终于同意捐赠，香港海洋公园接手了无人要的宝藏海鲜船，成为“飞跃港岛南”计划的一部分。

在计划中，珍宝海鲜舫将是一个非盈利组织，也是未来香港的一个文化旅游景点。

然而两年后，就在去年年底，海洋公园以无处停车、没有第三方运营公司为由拒绝了捐赠。

毕竟不久前海洋公园因为濒临破产差点关门，还活着。

香港海洋公园

今年以来，香港仔餐饮集团已经与数十家机构进行了谈判，但没有一家愿意支付这么高的运营成本。

6月，珍宝海鲜船的特别海事执照将到期。虽然它还没能找到家，但它也必须离开这片海岸。

5月31日，珍宝海鲜船的一艘厨房船又出事了。幸运的是，船上没有人，也没有人受伤。

03

火灾、损失、几次重建

我过得很不愉快

有近70年历史的宝藏海鲜船，吃了不少苦头。

它最初是由两座船楼组成的。一艘是50年代建造的太白海鲜船，另一艘是1970年商人王老吉建造的更大的珍宝海鲜船。

但就在开幕前，珍宝海鲜船发生了一场大火，不仅损坏了船体，还造成了相当严重的人员伤亡。

遇到了火灾

大火后，“赌王”何鸿燊和郑裕彤共同买下宝藏海鲜舫，耗资约3000万港元翻新，最终于1976年10月开业。

走高端大气路线的海鲜舫，规模巨大。长76米，高28米，排水量3300吨。同时模仿皇室风格，设计大气磅礴，“龙”元素随处可见。

用餐价格自然不低，何本人也经常在此设宴。

室内装饰

而且周星驰把“超级吃货大赛”设在这里也是合理的。

食神剧照

千禧年前后，很多香港电影都是在宝藏海鲜舫拍摄的，这才真正让它成为举世瞩目的地标。

周润发和汤姆克鲁斯也被拍到在珍宝海鲜舫吃饭。连英国女王伊丽莎白二世都来过这里。

周润发和汤姆·克鲁斯

但也正因为如此，代表高消费的珍宝海鲜船生意并不红火。

1993年，何鸿燊以新濠国际的名义买下宝藏海鲜船，2001年交给儿子何猷龙。

这是何有龙回港后接手的第一处房产，他再次投入大量资金进行修缮。

估计花了不少宣传费用。

2003年《无间道2》中出现了一艘新宝海鲜船，场面不可谓不轻松。

虽然上了大银幕，但今年还是亏了980万港币。

无间道2

近年来，海外影视作品也蜂拥而至。生化危机6和欺骗世界JP:财富都是在这里拍的。

虽然音量大，热度不减，但实际收入并没有提高。就像这次，虽然很多本地人不愿意把它作为香港文化的一部分，但不得不承认，它的人均价格和画风决定了他们并不经常吃。

就像游客越来越少的香港海洋公园。这么多年一直维持着过时的菜品，服务，装饰。再加上竞争对手层出不穷，其吸引力直线下降。

就连“中国式”的高档餐厅近年来也在不断推陈出新，这让还在保持着古代雕龙、画凤、龙炮、龙椅的宝藏海鲜船显得有些过于老套。

一旦游客流失，本就不够红火的生意就更加惨淡。这也有它今天的谢幕。

毕竟它的灯再也不会亮了。

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