章鱼小丸子上边撒的,章鱼小丸子上面撒的是什么为什么会动

章鱼小丸子上撒的是木鱼片，也叫木鱼片。木质鱼片比较清淡。因为热膨胀，木质鱼片遇到新做的章鱼小丸子表面，就会收缩，变得飘飘摇摇。而且只有选择又大又薄的木质鱼片才会产生这种效果，非常好看。

章鱼丸又称章鱼小丸子，起源于日本大阪，主要食材有章鱼、章鱼小丸子、墨鱼片、海藻、沙拉酱、章鱼小丸子等。它的创始人是日本著名美食家远藤洋二先生。章鱼丸一直以皮嫩味美、价格低廉为特色，成为日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼丸风靡东南亚各地，成为

章鱼丸在日本已有80多年的历史，是一种在日本民间流传已久的风味小吃。起初，Tomoto Ryuji在混合的小麦粉面糊中加入肉和魔芋，油炸后在小吃摊上出售。1935年，他开始以章鱼为原料，在面糊中加入调味料。油炸章鱼小丸子很受人们的欢迎，因为每个章鱼小丸子都含有新鲜的章鱼，味道鲜香。