香精有哪些

1.香精是一种人工调配的含有两种以上甚至数十种香料(有时也含有合适的溶剂或载体)并具有一定香气的混合物。

2.为了具有特定的香味或香味类型，它必须经过香味混合过程。调香是将几种甚至几十种香料按一定比例调配成具有一定香气或香型、具有一定用途的混合香料的过程，这种混合香料称为香精。