1.把海参放在干净无油的容器里,倒入纯净水,放在冰箱里泡一天一夜,隔一天拿出来再泡一次,可以看到海参膨胀了很多。
2.最后把海参的肚子破开,把里面的沙子和内脏拿出来,洗干净放在锅里,用纯净水煮20分钟,然后关火泡半个小时,再拿出来再泡两三天。