红参炖牛筋，红参8克，白术3克，牛筋150克，姜片适量。牛筋洗净切片，然后与洗净的药材一起放入炖锅中，加入清水300毫升，隔水炖2小时。红参味甘，微苦，能大补元气，健脾肺，生津安神。适用于所有气血津液不足的疾病。云味甘淡，健脾利尿，宁心安神。白术味甘、苦，性温，健脾燥湿，利水安胎。牛筋性平味甘，能补中益气。
扁豆米饭焖凤爪。做法:鸡爪100g，扁豆10g，薏苡仁10g，茯苓6g，生姜1片。将鸡爪去衣，飞水洗净，与洗净的药材一起放入炖锅中，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。扁豆味甘温，健脾而不腻，温而不燥；薏米味甘淡，但凤爪强筋骨最有效。
红参竹丝鸡，做法:红参3克，石斛3克，竹丝鸡150克，姜片适量。将竹鸡洗净切丝，切块，与洗净的药材一起放入炖锅中，加入清水300毫升，用武火炖2小时。红参能大补元气，健脾润肺，生津安神。石斛味甘性平，养胃阴，生津止渴，滋肾阴，润肺健脾，祛虚热。乌鸡治疗乏力、消渴、腹泻、泄泻、腹泻、泄泻等症状。
滋补冬瓜汤的配方是:冬瓜(带皮)500克，火腿50克。火腿加葱姜，煮半小时，再加入冬瓜，小火炖15分钟左右，加调料。冬瓜性平，其皮能利尿清热；火腿具有滋阴和胃、健脾开胃的功效。
薏米扁豆湿粥:粳米50g，薏米扁豆30g，荷叶15g，佩兰15g。薏米、扁豆用温水浸泡2~3小时，再用粳米、荷叶煮半小时，出锅前加入佩兰。
奶粥，做法:大米100g，牛奶500g。将大米淘洗干净，加水煮沸，小火煮成粥时，倒入牛奶搅拌均匀，继续小火煮沸约40-50分钟。可以直接食用，也可以根据口味添加糖或盐。功效:益气生津，养胃生肌。
双鱼汤，做法:花胶100g，鲜鱼腥草100g。将胶用水浸泡半天，切成细丝，加水1500毫升，大火烧开，再用小火煮50分钟左右，再加入鲜鱼腥草，滚10分钟。调味后吃胶趁热喝。功效:清胃生肌止痛。
鲜芦根粥，做法:鲜芦根100g，青皮5g，大米100g，生姜2片。将鲜芦根洗净，切成一厘米长的小块，与青皮一起放入锅中，加些凉水，浸泡30分钟，用武火煮沸，再文火煨20分钟。取出药渣，放入洗净的大米，煮至大米开花，放入生姜，煮一会儿，每日温服两次。芦苇清热养阴，青皮行气止痛，生姜和胃止呕，大米养胃健脾。以上药物均有清热和胃、滋阴止痛的功效。
