5款冬季养生药膳食谱
严寒的冬天就要来临，在冬天要怎样养生呢？下面来分享几个冬季养生的食谱吧。
将胶糊阿胶250克打碎入陶瓷瓶中，加入黄酒350克，浸泡1 ~ 2天，再加入砂糖或冰糖250克，加水250克，放入锅中蒸熟，用筷子搅拌，冷却备用。每天一至两次，每次一汤匙，用开水冲服。阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，促进钙的吸收，防治进行性肌营养不良。一般可用于贫血、疲劳咳嗽、各种出血、先兆流产的辅助治疗。
冬虫夏草炖老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，田螺5只，调料和盐适量。用老鸭去骨肉200g，加水、田螺、调料、盐，煮熟。老鸭炖的时候加入冬虫夏草、麦冬、川贝，小火炖30分钟，然后吃汤和肉。每1 ~ 2周服用一次为宜。冬虫夏草炖鸭适用于体弱贫血、易受风寒、肺阴不足引起的气喘咳嗽、腰酸腿软的患者。
肉苁蓉煮羊肉肉苁蓉15克，精制羊肉200克，续断12克，酱、姜、盐适量。将羊肉洗净，切块。放入锅中煮15分钟，不加调料。把绿豆和水倒掉，臭味就没了。然后加水、肉苁蓉、续断和调料，用小火煨至肉烂，吃汤和肉。每1 ~ 2周服用一次为宜。
肉苁蓉焖羊肉适用于气血两虚、大便秘结、产后体虚畏寒、肾虚阳痿、肺结核、慢性支气管炎患者。
何首乌粥50克，砂锅熬制取浓汁去渣，梗米100克，大枣3枚，冰糖适量。早晚服用。
何首乌粥适用于早衰、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛等患者。将枸杞膏500克、桂圆500克放入砂锅内用文火慢慢熬制，逐渐煮至桂圆无味，然后去渣，再用文火熬制膏状物，用瓷缸存放。每天用开水送服一勺。枸杞具有降血糖、降血脂、降血压、增强免疫力和性功能的作用，具有胆碱能作用。适用于肝肾阴虚的中老年人。
