苹果粥,做法:苹果去皮,洗净,切块;将大米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸,放入苹果,煮至粥熟白糖,再煮一两次,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时,放入药粥中服用,每日一剂。功效:苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食等功效。适用于体虚、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。
胡萝卜粥做法:加入350g胡萝卜和100g粳米。先将1 ~ 2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净,切成细丝。在沸水中煮沸后,用植物油、葱花和姜末翻炒待用。用100克粳米和水煮粥。快熟的时候,放入炒好的胡萝卜,煮熟。功效:胡萝卜味甘,性平。它们有降气、益胸膈、补五脏的作用。同时,它们也适合干燥粗糙的皮肤。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱胀胀气、消化不良。
猴头菇炖鸡猴头菇100g,母鸡1只(约750g),黄芪10g,党参10g,大枣10g,姜片、葱、九韶、清汤、淀粉适量。猴头菇洗净,去蒂,膨大,挤出水分,切片备用。将所有材料放入炖锅中,小火慢炖。功效:此汤有益气健脾养胃的作用。
神曲陈邳州,神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研成细粉,放入锅中,加入适量水,浸泡5-10分钟,加水煎煮取汁。将大米煮成稀粥,每天一次,持续3-5天。功效:能健脾胃,助消化,适用于消化不良、消化不良。
花椒牛肚汤,花椒20克,生姜3片,红枣6枚,猪肚250克。胡椒是最好的健胃和暖胃食物。五花肉用盐擦干净,用清水洗净。红枣去核,生姜去皮切片。用中火煮两个小时,然后调味。功效:此汤可调理胃寒,健脾开胃,祛风散寒,温中止痛。
砂仁黄芪五花肉汤,砂仁6克,黄芪20克,五花肉1块。五花肉洗净,将砂仁、黄芪放入五花肉中,加水炖,入味。功效:具有补气健脾、消食开胃的作用。
北芪党参五花肉汤,五花肉半个,生姜4片,北芪15g,党参20g。五花肉用盐搓洗干净,与其他食材一起放入锅中,加入4碗水,煮2小时后饮用。功效:此汤有健脾补虚的作用。
党参黄金粥,生黄芪15g,党参20g,薏米赤小豆10g,鸡内金粉10g,陈皮5g,糯米80g。将黄芪、当归加水煮沸20分钟,取汁,加入薏苡仁、赤小豆、糯米制成粥,加入鸡内金粉。功效:能促进消化和胃功能。
党参莲子山药粥,党参30g,薏苡仁30g,莲子30g,山药60g,大米50g。以上材料可煮成粥,功效有:具有补肺健脾养胃的功效,适用于阴虚内热,大便溏泻,纳差等症。