肝脏最喜欢的五种食物
肝脏的健康和饮食有密切的关联，如果饮食不合理就会使肝脏受到伤害。
十字花科蔬菜。含有多种植物营养素、黄酮类、类胡萝卜素、萝卜硫素、吲哚，能全面帮助肝脏溶解各种化学毒素和致癌物质。常见的十字花科蔬菜有菜花、白菜、大白菜、白萝卜等。
海藻。海带、紫菜等海藻可以帮助肝脏排毒，防止人体吸收镉等有毒重金属和其他环境毒素。发现褐藻中含有的化合物可以减少骨骼对放射性粒子的吸收。
豆芽。豆芽富含多种酶，能促进蛋白质的分解和吸收。
浆果。蓝莓、草莓等浆果富含花青素、多酚等植物化学物质。，具有很强的抗氧化作用，可以帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激的影响。
富含硫化物的食物。富含硫化物的蔬菜，如葱、蒜、葱等，能促进肝脏产生谷胱甘肽，中和细胞内的自由基，起到排毒抗衰老的作用。
